关于红豆薏米祛湿的误区 红豆薏米为什么祛湿（什么做法更好吃）

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前两天在家，我发现自己有些湿气症状，就买来红豆和薏米，打算自己煮粥喝。平常一直都是在外面买红豆薏米粥，觉得味道还不错，就尝试着自己做一做。

我先将红豆和薏米分开泡了一个小时，然后倒进电饭煲里，加了点冰糖就开始煮了，煮了接近一小时。我打开一看，发现里面全部变成了红豆的颜色，根本不是想象中的那个样子，果然，吃起来也怪怪的。

第一次尝试着煮就以失败告终。

这样的红豆薏米像糙米一样难吃，根本没有入口那种细腻的感觉。

好吃的做法：

食材：薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉、牛奶

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等红豆煮开花后，乘出来，再放入薏米，大火煮开。

5、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉，然后转中小火慢炖，。

6、起锅后逼汤倒入牛奶即可，。

祛湿为什么要吃红豆（赤小豆）薏米？

《本草新编》：薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。《本草经疏》：小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也。

古人用经验告诉我们，薏仁红豆是能祛湿的！

看看性味：

【赤小豆】：味甘，性平，清热和血，利水通经

【薏米】：味甘，性微寒，健脾，清热，利湿

关于红豆薏米的误区：

夏天来一碗冰凉的红豆薏米牛奶是最惬意不过的事，虽然红豆薏米祛湿见效缓慢，但反而养心效果好。

湿气分很多种：风湿、寒湿、湿热、暑湿几大类。

但红豆薏米差不多只能祛湿热类型的问题。

但湿热又能细分，当湿热入侵关节，则是湿热痹证；侵犯脏腑时，可出现脾胃湿热（湿热蕴脾）、肝胆湿热、膀胱湿热、肠道湿热等证......

古书提到：

《本草新编》中提到薏米：“凡湿盛在下身者，最宜用之”《本草新编》中提到赤小豆：“专利下身之水而不能利上身之湿”

结合两种，红豆薏米对于下焦湿热的治疗还是挺管用的...

例如：

小便不爽，滴滴答答，尿道灼痛

大便腥臭稀溏或干结（稀溏是湿大于热，干结是热大于湿）

带下黄白而腥臭

阴囊或阴道潮湿瘙痒

干湿脚气感染（脚气是指足癣，皮肤病）

舌红苔黄腻等...

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