明天小雪 别忘吃3黑3红（并且要少吃2味 顺节气而食平安过冬）

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“小雪”到来后，节气饮食也要开始有些变化了。明天小雪，各位记得多吃这“3黑”、“3红”，并且要少食“2味”，顺应时节来饮食，全家健康过冬天。以下分享的6道美食，分别是三黑之黑豆黑枣黑木耳、三红之红薯花生和红糖，至于少吃的“2味”，一是咸的二是辛辣，防止上火口干舌燥，各位且要记住了！来看看6道美食的做法分享，冬日记得常吃哦！

1黑：黑豆

黑豆含有多种不同的微量元素，蛋白质和氨基酸也非常多，经常食用对人体大有好处。推荐一道【黑豆大枣粥】的做法，贫血的人可以长期服用这款粥，具有不错的滋养效果。

食材准备：黑豆，糯米，红枣，清水，白糖

制作过程：先准备黑豆一把，泡水六小时以上，如果是早上要吃，可以头天晚上睡前先浸泡黑豆。早上煮的时候加入一把洗净的糯米，加一把红枣和适量清水，然后用高压锅煮，上汽之后马上转为小火再煮8分钟左右，开锅后加适量糖，继续把糖熬化就可以关火。

2黑：黑枣

黑枣也称熏枣和乌枣，跟红枣一样由大枣加工而成，广东以及港澳地区，红枣多用于药膳及煲汤汤料，而黑枣则多为药用，养血补中效果更佳。推荐一道【糖炒黑枣】的做法，冬日可以把它当作小零食来吃，甜糯好吃又滋补。

食材准备：黑枣，白糖，生姜，米酒各适量

制作过程：先买上几斤黑枣，把黑枣洗干净，放入一个干净无油的锅里，开小火，把黑枣的水分先炒干，然后加适量姜丝、适量白糖，不停把白糖炒化，最后烹入米酒继续炒入味即可，炒好之后先放凉，可以直接吃，剩下的用瓶子装起来，密封保存随吃随取很方便。

3黑：木耳

黑木耳中蛋白质、维生素和铁的含量都很高，是一道弥足珍贵的食用菌之王。推荐一道【黑白木耳汤】做法，冷天家里可以适当多煮几次这汤喝，汤水的味道鲜甜，喝起来很滋润呢~

食材准备：银耳，木耳，红枣，冰糖，清水

制作过程：银耳半朵提前一晚上泡发，木耳一把提前一小时泡发，煮的时候先把黑白木耳洗干净，切小块，加适量清水红枣一起炖熟软后加冰糖，甜度自己随意加，把糖煮化就可以。

1红：红薯

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，世界不少国家称其为“长寿食品”，想要长寿就得多吃。推荐一道【酥炸红薯片】做法，这是一道街头小吃的做法，酥脆可口很解馋，小孩子尤其喜欢。

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