常吃豆腐“伤肝” 医生提醒：想肝好（3种蔬菜可多吃 利于健康）

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肝脏在人体器官中占据着重要的位置，不仅负责人体的新陈代谢，还承担着人体的消化功能，维持人体正常的功能运转。

但是在现在生活中，很多人由于平时不注意保养，也是导致肝脏的发病率逐年增高，比如常见的酒精肝脂肪肝等也是严重影响个人的健康生活，所以在生活中一定要注重保养肝脏，特别是饮食方面。

常吃豆腐“伤肝”？

豆腐作为常见的一种豆制品，营养价值非常丰富，适当食用的话，对身体健康有着极大的好处，特别是为身体补充蛋白质、矿物质以及多种维生素。

而很多人认为，常吃豆腐对肝脏的伤害非常大，其实之所以会有这种说法，是因为消化功能不太好的人，摄入豆腐这种食物过多的话，就会加重负担。

因为豆腐这种食物在制作过程中，会产生大量的含氮废物，从而加重肝脏的负担，不利于肝脏健康。

但是这种说法也并不是完全可以相信的，像豆腐中的营养成分丰富，能够帮助肝脏进行修复和排毒，所以对于一些肝不好的人群来说，也是可以适当食用的，只要注重控制好摄入量即可。

医生提醒：想肝好，3种蔬菜可多吃，利于健康

1.南瓜

对于一些肝不好的人就来说，在平时其实也可以常吃一些南瓜，像南瓜这一种食材，其中素含国家以及维生素，不仅能够帮助修复受损的胃黏膜，提高肠胃动力起到养胃的效果。

还可以帮助吸附肝脏内部毒素垃圾排出体外，起到养肝排毒的功效，增强肝脏功能，呵护肝脏的健康。

2.番茄

像番茄这一种食物，其中含有大量的番茄红素，能够帮助修复受损的肝脏细胞，增强肝脏功能，同时也可以清除肝脏内部毒素，起到养肝排毒的效果，呵护肝脏的健康。

但是一定要注意，番茄不要摄入过多，很容易导致肠胃负担加重，也会造成胃胀气的情况，不利于个人健康，希望你还是要注重控制好摄入量。

3.菠菜

像菠菜这种食材，在养肝护肝这方面效果是非常显著的，而且还具有止血补血的效果，滋补肝脏，增强肝脏功能，特别是菠菜中的叶绿素，还能够帮助预防癌症的情况。

所以，若想肝好的话，常吃一些菠菜非常有好处，不过也要注意，在吃之前提前焯水，因为其中含有大量的草酸。

养肝护肝，请多喝三水，肝脏或慢慢变健康

1、黑枸杞

在平时若想养肝护肝的话，除了常吃以上几种食物之外，也可以坚持喝一些黑枸杞泡水，像黑枸杞，作为一种养生佳品，不仅能够帮助补充花青素，起到美容养颜的功效。

还可以帮助抑制脂肪在肝脏内部沉积，促进毒素排出，预防脂肪肝等问题的产生，让你的肝脏慢慢变健康，对身体也是有一定益处的。

2、玉米须茶

其实若想养肝护肝的话，可以坚持喝一些玉米须泡水，像玉米须具有消肿利尿的效果，能够帮助增强人体内部代谢，促进毒素排出。

修复受损的肝脏细胞，起到养肝排毒的功效，缓解肝脏疾病等问题的产生，所以若想肝好，常喝一些玉米须茶，非常有好处。

3、苦荞

像苦荞也具有一定的养肝效果，其中富含膳食纤维，能够增强人体内部代谢，促进毒素排出。

同时，其中的黄酮物质，还可以修复受损的肝细胞，增强肝脏功能，起到养肝护肝的效果，所以坚持喝一些苦荞泡水的话，有助肝脏变健康，预防肝脏疾病的来袭。

所以说，养肝护肝，平时的饮食和作息方面都要多加调理，这样才能够帮助增强肝脏功能，让你的肝脏更上一层楼。

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