熬夜多喝这道汤 我隔天做一次（汤汁浓郁味道香 好喝又营养）

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熬夜多喝这道汤，我隔天做一次，汤汁浓郁味道香，好喝又营养

平时和朋友共进晚餐和约一起去露营是很少见的，这一次选择的露营地离市区很近，所以准备的食物部分主要是来自超市的熟食，只有一晚的短时间露营，放松和享受大自然是主要的目的。安营扎寨后，坐在椅子上看了一本一直看不完的书《自学中医》。这本书，为什么不看完呢？因为书中的许多理论必须得仔细反覆理解及思考，直到我的朋友给孩子们喂饱喝足，在馀霞中闲话家常。

然而，那天晚上一场突如其来的大风雨，是自露营以来第一次难忘的经历。我们一群人躲在一个帐篷里，守着一盏营灯，看着外面的东西被大风吹得东倒西歪，天空也被大雨坍塌了，天幕也被大量雨水压的快塌下来，这画面至今想来仍觉得夸张。

晚上，我在家里做了一道草鱼杂菇药膳汤。其中的天麻和茯苓能使这道汤谱能起到滋补身体，补脑安眠的作用，以缓解昨晚的不安情绪。此外，如果你的家人或者朋友仅仅是因为工作所造成的压力，经常熬夜、头痛、心烦、记忆力衰退、疲倦无精打采，在不是有任何疾病的情况下，你可以试试做这道汤品，如果不喜欢鱼，也可以用排骨或鸡肉代替。汤中的菇类富含多糖，能增强免疫力和提升肠道力。然而，痛风和肾脏患者的人不适合多吃，可以用其他蔬菜替代。

【草鱼杂菇药膳汤】

配料：草鱼片300g，胡萝卜1条，蘑菇3朵，香菇4朵，美姬菇半包，姜5片，葱1根，食用油少许。

药膳材料：黄芪2.5钱，茯苓2.5钱，天麻2钱，人参须1支(如果不喜欢太重的味道，可用西洋参代替，约2钱)，枸杞2钱，陈皮1≤3瓣，水1200cc。

做法：

1、将陈皮放入冷水中泡软，并用汤匙将陈皮的内囊(白色部分)刮除，以避免汤产生苦味。

2、取一个汤锅，倒入冷水，放入处理好的陈皮，开火煮。

3、将药膳材料用水清洗干净，放入锅中。用大火煮沸，然后转小火，盖上20分钟。

4、草鱼切片，用水经轻微冲洗后将表皮的水分擦干。热锅中倒入少许食用油后，放入姜片和鱼片（皮朝下），用中火煎至金黄，翻面再煎一下，不需要煎至全熟，只要表面呈现金黄焦脆即可，在煎鱼的过程中也要注意姜片，将姜片两面煎至金黄，边缘略向上卷起，边缘略为捲起即可先起锅。

5、当汤锅中的药材炖煮时间到，取出药材，锅中放入胡萝卜、菇类和煎好的草鱼片以及姜片，盖上锅盖，用最小火继续炖20分钟。

6、炖煮的时间到，加入切好的葱段和少许盐调味，既可食用。

草鱼杂菇药膳汤的做法就介绍到这里，下方评论框留言分享不同的看法，感谢阅读。

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