懒人福音 快手香菇蔬菜热粥（冬天的早晨来一碗 好温暖）

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香菇蔬菜粥

冷风嗖嗖的早晨，想来点热乎乎的暖暖，翻看家里冰箱，找到一点食材就顺手煮了粥。懒人福音，快手热粥，冬天的早晨来一碗，好温暖～

用料

大米1杯 干香菇（鲜香菇也可以）10朵 盐1茶匙 油2克 金华火腿（火腿肠、瘦肉都可以）1小块 喜欢吃的青菜1/3把 鸡粉1茶匙 姜1小块

香菇蔬菜粥的做法

1.准备好食材

2.香菇切片，青菜切粒，姜切切丝，火腿切粒（如果果瘦肉的话可以切沫或者切片）

3.大米洗净放入锅中，倒满满的一锅水，盖锅盖大火烧沸，沸腾之后立刻开盖关中小火

4.保持中小火煮，边煮边顺一个方向搅拌几圈，防止米饭粘底糊锅，直至煮到米饭软烂

5.一直保持中小火，白粥煮好后，放入姜丝、金华火腿、香菇、油、盐、鸡粉，搅拌一下盖上锅盖焖煮五分钟

6.开盖放入青菜，搅拌一下

7.放入青菜后盖上锅盖，改最小火焖煮两分钟即可关火。

8.香菇蔬菜粥熬煮好了，可以开吃啦 我一下子吃了两碗身体都热乎了，我老爸说太好吃了都不想留给我老妈（我老妈出门买菜去啦）

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