冬季早餐喝点暖胃粥 南瓜银耳粥做法（女人常喝气色好）

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现在天气已经是很冷了，所以冬天喝粥是可以养胃的，关键是喝粥还非常的好消化。其实除了喝粥之外还有其他的早餐可以选择，比如南瓜米糊就是不错的选择，尤其是南瓜是十分好吃的一种食物。

因为南瓜的口感就是那种软糯的，里面还会添加银耳的，喝上这样的一道早餐粥真的是特别暖身，尤其是女神喝了可以有更好的气色，做法也是挺简单。

【菜名】南瓜银耳糙米糊

【配料】南瓜，干银耳，糙米，清水，适量的蜂蜜

【烹饪步骤】

首先就是要买到银耳，买回来的银耳是需要泡发的，直接放在清水里面泡着，通常需要泡四个小时左右，其实不用买太多，因为银耳泡了之后会变多的。泡发好的银耳再撕成小朵状。

其次就是要准备好糙米，这个也是属于一种杂粮了，糙米清洗干净了之后也是要放在清水里面泡的，这个需要浸泡三四个小时，因为浸泡之后的糙米会更加容易煮熟。

南瓜准备一大块，然后将南瓜的皮去掉，去掉之后还要将南瓜里面的瓤去掉，接着就是切成块状。其实也可以不去皮的，其实去皮之后的南瓜口感会更加的细腻。

家里要准备一个豆浆机，将南瓜，糙米，银耳一起放在豆浆机里面，要是破壁机也是可以使用的。再加入一升左右的清水，上面有一个迷糊模式，需要转35分钟左右。

煮好的米糊倒出来，放在一个大的容器里面，然后开始添加冰糖，其实用蜂蜜是更好的，因为蜂蜜更好融合。

其实南瓜也可以蒸煮的，切成小块的南瓜直接放在锅里面隔水蒸就行了，这样蒸熟的南瓜要趁热用勺子压成南瓜泥，这样的南瓜泥也是相当细腻的，所以口感一样是很好。

因为南瓜本身就是有甜度的，如果不是很喜欢吃甜食的话，那么最后的蜂蜜或者是冰糖就可以不用添加了，要不然有感可能会有一点腻的。

这样粥十分的好操作，可以提前一个准备就准备好所有的食材，早晨起来很方便操作。

【烹饪贴士】

银耳在煮之前还是要先泡的，不需要买太多的银耳。

南瓜不需要太多，但是一定要口感细腻，所以最好还是将南瓜皮去掉。

南瓜蒸熟之后可以直接用勺子压成南瓜泥。

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