这道菜有美容养生功效 一块钱就能炒一盘（喜欢就多吃点）

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作为冬天的季节性蔬菜，圆白菜总是这个季节餐桌上必不可少的食物。圆白菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的圆白菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。同时卷心菜对皮肤美容又益处，还能提高免疫力，防癌抗癌、抗衰老等养生功效。

圆白菜吃法很多，但要注意如果熟食的话，不宜加热过久，避免其中有效成分被破坏。圆白菜价格很便宜，一块钱的圆白菜就能炒上一大盘，女人要想皮肤好，记得多吃哦。

【清炒圆白菜】

食材：圆白菜、胡萝卜、蒜瓣、盐

【操作步骤】

1、圆白菜和胡萝卜洗净后切成细丝，大蒜切碎

2.热锅倒油，爆香大蒜后，将圆白菜和胡萝卜丝一起放入翻炒片刻

3.加适量的水，这样可以让圆白菜进一步快速变软

4.最后适量盐调味即可出锅。

这道菜不到五分钟就可以轻松做出来，如果喜欢吃辣或者其他口味也可以适量加点自己喜欢的调料。要是喜欢吃清淡的就像我这样放点盐就好了！

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