广东一家3口的晚餐 3菜1汤（晒朋友圈走红 网友：不要假精致）

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上班带孩子是现在都是很多家庭的状况，白天上班，晚上回来还要照顾孩子，确实是比较累。晚餐时间比较紧，一般都不会弄太复杂的菜，简单快手省事的家常菜最受欢迎。很多人觉得晚上做饭太累了比较喜欢点外卖，比较喜欢点外卖吃，可是外卖吃多，其实也不太放心，不如自己在家简单做几个小菜。

今天就给大家分享自己平时在家吃的晚餐，虽然不是特别丰盛，但是荤素搭配，简单又营养，花钱也不多，孩子特别爱吃。我们家的餐桌几乎都是光盘不浪费，吃饱又吃好，简单3菜1汤，一家3口在一起吃得很开心，晒朋友圈：吃饱吃好不浪费，不要假精致。下面一起来看看都吃了什么吧！

【葱炒花甲】

花甲是孩子特别喜欢吃，所以也会经常在家里做给孩子吃。花甲在炒之前需放在清水中加入食盐和油浸泡洗净，这样可以让花甲吐出大量的泥沙。浸泡好花甲之后，放入锅内，倒入料酒，将花甲煮开壳，立即捞出。先将锅烧热倒入食用油，烧至5成热的时候加入上浆，还有葱白翻炒出香味，再倒入花甲翻炒，放入调料，翻炒均匀后再放入葱段即可起锅。

【酸甜娃娃菜】

娃娃菜比白菜要小许多，不过营养成分和大白菜相似，不过纤维素含量要比大白菜更高，口感更加的细嫩好吃。娃娃菜的做法有很多种，可以清汤、清炒，也可以炖煮等等，味道都很好吃。娃娃菜做成酸甜口感，非常的开胃下饭。娃娃菜清洗干净后切成小段。锅内热油，倒入处理好的娃娃菜大火翻炒，加入调味料，翻炒均匀即可。

【西芹炒卤牛肉】

西芹的口感比较脆嫩，炒出来的味道也没有芹菜的重，孩子比较爱吃。牛肉是有空的时候卤好后放冰箱的，晚上的时间比较紧张，只要拿出来切一下就可以了。西芹先将表面的筋去除，再切成小段。锅内倒入食用油，七成热的时候倒入西芹翻炒，炒至微软的时候加入调味料，再将卤牛肉倒入一起，翻炒均匀即可出锅。

【菇菌骨头汤】

这个汤准备起来很简单，骨头先用水灼烫一遍，菇菌干泡洗干净。将焯烫好的骨头和菇菌干放入炖锅中，插上电就可以了。中午煮上，晚上下班回来后，加入一点点盐调味，就可以喝了。不用自己看火，非常的方便。

以上就是我们家晚上的3菜1汤了，做起来简单不费时，你们晚餐都吃些什么呢？

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