大米粥怎么熬才最好喝 你要做到这几点（保你熬的粥又香又黏）

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大家好，这里是平哥美食生活，我是你们的好朋友帅帅平，关注小编，每天推荐一道健康营养美食，今天我们来分享大米粥怎么熬才最好喝？你要做到这几点，保你熬的粥又香又黏，接下来我们一起去来看看吧。

1、将淘洗干净的米用适量的清水浸泡半个小时，让米粒充分吸收水分。

2、把泡好的大米沥干水接着放一小勺油拌匀，可以是任何的油，橄榄油，花生油都可以，放油可以使米粒在下锅的时候，充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。

3、锅中烧水，沸腾后加入拌好的油的米粒，继续保持中大火状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌，搅拌至周围水已经变成米浆的颜色，大概需要5-8分钟就差不多了。

4、然后转小火，加盖，大概焖煮4到5分钟就非常软烂了，以上就是熬大米粥的小技巧。

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