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下午茶时间只喝一碗银耳汤一会儿就饿了(光喝银耳汤一点儿都不饱)

2023-06-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1286 个字,阅读大概需要 3 分钟。

天一冷,下午就特别容易饿,像我们这种上班族就更是如此,外卖也不能天天吃,再说这种天气,等外卖送来了也差不多是冷的了。在这个特殊时期,很多单位已经不允许外卖和快递进门了,我们单位就是如此。我们办公室里都是女同事,平时大家下午都喜欢点个下午茶,现在外卖进不来了,下午肚子饿了只能自己偷偷在办公室煮点,这时候就很庆幸像我们这种小地方,管理没有那么严格,像小熊多功能锅这种不是大功率的小电器,偷偷藏在办公室里用也没人管。

前几天办公室同事给大家煮了一锅红枣银耳汤,每人分了一碗,喝完没多久就又饿了,只喝银耳汤确实容易饿。今天本来想给大家煮一锅酒酿小汤圆的,这个吃了不容易饿,但是大宝想喝银耳汤,办公室就一个锅,没办法两个都煮。所以我就灵机一动,把小汤圆加进银耳汤一起煮,办公室的同事都说这个方法好,即能喝到美味的银耳汤,又有小汤圆吃,不担心一会儿就肚子饿。

雪梨银耳小汤圆

用料:

银耳适量,根据人数的多少来决定;梨一个,梨也可以换成苹果、凤梨、黄桃等,这里选用梨是因为最近办公室整天开着空调,嗓子总感觉不舒服,而梨有清热化痰、润肺止咳的功效;小汤圆适量,根据人数的多少来决定;冰糖一小块,喜欢甜可以多放点,不爱吃甜可以少放或者不放,冰糖比白砂糖营养丰富,也比白砂糖的口感更加润滑;红枣适量,喜欢可以多放点。

做法:

银耳用冷水泡发30分钟,全部泡开后去除发黄的根部,清洗干净备用。

锅内倒入适量的水,把清洗干净的红枣和银耳一起倒入锅内。

大火烧开,炖煮40分钟左右,小熊的这款多功能锅还是不错的,在炖煮的过程中完全没有溢出来,而且一点也不粘,不用担心会糊底。

梨去皮,切成小块,这样方便入口,也更容易炖熟,喜欢脆脆的口感可以晚点加,喜欢软烂的口感可以早点加进去一起炖煮。

把切好的梨倒入银耳汤里,继续炖煮10分钟左右,这时候梨的口感略带清脆。

加入冰糖,转小火炖煮,冰糖不宜过早放,放得太早会使冰糖的营养流失。

倒入半袋小汤圆,小汤圆最后放,放得太早小汤圆会煮烂了,口感就不好了。

转大火,煮至所有小汤圆全部浮起来,小汤圆就熟了。

关火,现在雪梨银耳小汤圆就完成了。

吃着软糯的银耳、微微带点脆的雪梨、糯糯的小汤圆,再喝上一口甜甜的汤,顿时整个人都暖洋洋的,胃满足了,人也满足了。

不得不说,小熊的这款多功能锅拯救了我的胃,有了它,我终于不用吃食堂了。中午用炖锅热了点从家里带来的老母鸡汤,汤里加了点鱼丸、肉丸和小蘑菇。炖锅上面放上蒸笼,蒸上几个荠菜饺子,20分钟不到午餐就好了。不想吃蒸饺,还能来个煎饺,这款多功能锅还配了一个小小的煎锅和小木铲,煎个饺子、煎个鸡蛋或者煎个牛排什么的,那是完全没问题的。

小熊的这款锅分体设计,即能当火锅,也能当蒸锅,还能当煎锅,可以说是个全能手了,重点是价格还不贵,现在正在搞活动,原价255元,秒杀价只需要209元,我们点个外卖动辄一两百,吃顿海底捞至少三五百,有了小熊多功能锅我们就可以在家吃火锅。有了它,做饭可以省事很多,炖锅炖汤时放上蒸笼,蒸个包子、馒头、杂粮,煎锅煎个鸡蛋、培根……,怎么购买呢?点击下方的购买按钮就可以了!

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