胃不好的你知道怎么吃早餐才养胃吗

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随着生活中对于吃的选择越来越多，有很多人在不注意饮食习惯的情况下都有一个不太好的胃，究竟怎么样才能养好你的胃？除了药物的调理以外，其实你的饮食习惯也很重要，下面我就给大家推荐几种养胃的早餐吃法。

一、桂花圆子甜汤套餐

汤粥：桂花圆子甜汤

配菜：煎蛋生菜沙拉

桂花圆子甜汤：原料:糯米粉100克，干红枣20颗调料:冰糖3~4粒，糖桂花3汤匙，干桂花少许

煎蛋生菜沙拉：原料:鸡蛋每人2个，生菜适量调料:沙拉酱适量

头天晚上准备：

1.糯米粉中冲入85克60°C的温水，搅匀后揉成软硬适中的粉团，覆盖保鲜膜松弛20分钟。

2.取出糯米粉团，分成4份，轻轻搓揉成长条，切成小剂子。暂时不用的要覆盖保鲜膜防止风干。

3.将小剂子逐个轻轻搓揉成小球。搓揉中如果粉团易碎，可以点少许水再轻轻搓圆。全部搓好后覆盖保鲜膜过夜。

4.干红枣洗净，泡发。生菜洗净，沥水。

次日早上完成：

1.煮锅里倒入足量的水，放进红枣煮开。

2.小火煮约10分钟至红枣鼓胀，转大火，倒入糯 米圆子，加冰糖，煮至圆子全部浮起，用筷子夹一下，感觉软软的说明已经熟了。

3.倒入糖桂花，关火，搅匀。

4.不粘平底锅倒少许油加热，打入鸡蛋，底部煎上色后滴几滴水，盖上盖子，煎至蛋黄微硬。

5.圆子汤盛入碗中，撒少许干桂花搅匀。煎蛋装盘，生菜切细丝放在煎蛋，上，上面再挤，上沙拉酱即可。

二、菌菇汤面套餐

汤粥：菌菇汤面

其他：煮玉米+梨

菌菇汤面

原料:冷冻鲜压面250克，白玉菇150克，蟹味菇150克，西蓝花50克，干海米30克，鸡蛋3个

调料:葱花适量，料酒1茶匙，生抽1茶匙，盐1.5茶匙，香油1/2茶匙

头天晚上准备：

白玉菇、蟹味菇洗净，沥水。西蓝花洗净沥水。鲜玉米煮熟。

次日早上完成：

1.将玉米放入蒸锅热透。从冷冻室取出面条。

2炒锅放油烧至温热，下入干海米，温油炒香，再放入葱花，转大火，淋入料酒、生抽，炒掉酒味儿。

3.炒锅中倒入蘑菇，大火炒掉水汽。

4.待蘑菇炒软后倒入足量的水，烧开。

5.放入面条。

6.用筷子快速将面条搅开，调入盐，中小火煮。

7.另起锅烧开足量水。炒勺内抹点儿油，将鸡蛋打入，使炒勺底部接触沸水， 隔水煮蛋(图6)。8.待蛋液表面凝固后将炒勺放入水里，煮熟后取出，用刀子或牙签轻轻划一下底部就可以脱出荷包蛋了。

9.面条煮好后关火，放入西蓝花，用余温闷熟，淋入香油，搅匀。

10.煮好的面条盛入碗里，上面卧1个煮好的荷包蛋。玉米取出，梨洗好，装盘即可。

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