炎炎夏日 帮准妈咪提高食欲的药膳
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孕妈妈们在准备怀孕或是孕期都会遇到各种问题,因此多多了解些怀孕小常识是极有必要的。小编在此贴心的向大家分享炎炎夏日 帮准妈咪提高食欲的药膳,赶紧收藏吧!
夏季提高准妈妈食欲的药膳有哪些呢?
砂仁生地黄鲫鱼
配方:砂仁6克,鲜生地黄30克,鲫鱼250克,葱20克,生姜15克,料酒20毫升,盐15克。
制法:鲫鱼洗净,去鳞、鳃、内脏;生地黄切片,砂仁研粉,生姜拍松,葱切段。鲫鱼、生地黄、砂仁、葱、姜、料酒、盐放入炖锅内,加水1000毫升。大火烧沸,再用中火炖20分钟即成。
用法:每日2次。
功效:健脾和胃,调气降逆。用于妊娠呕吐、头昏、心烦、性情急躁等症。
百合绿豆粥
配方:百合20克,绿豆30克,大米150克,冰糖适量。
制法:大米、百合、绿豆放入锅内,加水1000毫升同煮粥,食用时加适量冰糖。
用法:每日1次,当早餐食用。
功效:清热解毒,利水利尿。
薏苡仁冬瓜盅
配方:冬瓜1只,薏苡仁30克,莲子30克,核桃仁30克,白扁豆30克,火腿50克,鸡肉50克,盐10克,葱20克,姜15克,料酒20毫升。
制法:冬瓜从蒂下1/3处切下为盖。把2/3的瓜瓤挖出。冬瓜瓤、莲子、核桃仁、薏苡仁、白扁豆,加水200毫升,上笼蒸1小时,熟透出笼备用。鸡肉切丁,火腿切丁,葱切段,姜切片,同放蒸盆内,加入料酒、盐调味,加鸡汤蒸熟。然后将蒸熟的材料放入冬瓜盅内,加入鸡汤,盖上冬瓜盖,上笼蒸40分钟即成。
用法:每日1次,吃瓜喝汤。
功效:健脾和胃,利水消肿。用于孕妇脾虚水肿。
夏天机体易出汗失水多,孩子一定要及时补充水,以满足身体代谢的需要,这样才能少生病。
人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,才刺激饮水中枢神经出现口渴。要给孩子讲明这个道理,嘱咐并监督孩子勤喝水,千万不要等到口渴时才喝个够。这里所说的水是白开水,饮料喝多了有害无益。
很多孩子怕热,家长就由着孩子的性子开空调,这是错误的。孩子长时间呆在空调屋中,会导致呼吸道及消化道抵抗力下降,一些病毒细菌就会乘虚而入,可引起上呼吸道感染及腹泻。有的孩子再嗜好冷饮冷食,就更有损健康。因此,家长要注意不要在家中备过多冷食,限制孩子每日“食冷”量。炎炎夏日有的家长怕孩子上火,变着花样给孩子做清淡饮食,不少孩子倒也乐于接受。
专家指出,孩子正处生长发育期,对营养的需求量较大,所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍,夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养。从幼儿的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康,吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。夏季瓜果多营养丰富,孩子们也爱吃,但家长一定要控制量,过多进食瓜果会损害肠胃功能,引起消化道疾病。
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