夏日炎炎 胃口不好（5款药膳换着吃 美味又养生）

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炎炎夏日，雨水增多且气压低，身体消耗大，很多人在夏季没有任何胃口，往往出现体重降低的情况，不要慌，可以试试以下几款药膳来养生。

适合闷热夏季的药膳有哪些？

1、冬瓜排骨汤

把500克排骨洗干净放在锅中，大火烧开之后再煮2分钟，捞出来再用冷水冲洗，这样做的目的是去除排骨中的血沫。重新准备一个锅，加入适量水，大火烧开之后放入50克薏米和冬瓜、排骨，葱姜蒜，然后倒入50毫升料酒，水烧开之后再用小火煮一个小时即可。冬瓜可达到解暑和清热解毒效果，薏米中含有的维生素E，能美容养颜，让皮肤变得更加光滑细腻，同时也能消除色斑和粉刺，改善肤色。

2、淮山莲子汤

把15克淮山、百合、沙参和莲子，10克大枣、芡实和玉竹全部洗干净放在锅中，加入600毫升水，大火煮开后再用小火熬煮半小时。再加入15克桂圆肉，继续煮5分钟，加入冰糖调拌均匀即可，能达到健脾益气效果，而且可清热润肺。

3、当归炖猪腰

把500克猪腰切开去除筋膜，洗干净放在锅中，加入10克山药、党参和当归，放入适量水清炖，一直让猪腰炖熟为止。然后把猪腰捞出来切成薄片放在盘子中，浇入香油葱姜蒜等调味。此食疗方法可达到养血补肾和益气效果，特别适合夏季吃，能辅助治疗胸闷气短和腰酸腿痛、盗汗和失眠等问题。

4、枸杞猪肝汤

把20克枸杞子和桑叶洗干净，150克猪肝洗干净切成薄片，加入适量生粉、生抽和生油腌制10分钟。把生姜、枸杞子和桑叶、猪肝放在锅中加入750毫升水炖煮即可。可达到养肝明目和疏风效果，能缓解紧张所引起的头痛眼花，特别适合考生。

5、黄花菜炖羊肉

按照常规的方法用黄花菜炖羊肉，必须把羊肉炖熟了之后才能吃，此方法具有补虚劳和益气力效果。夏季气温和湿度高，阳气最为充足，适当吃羊肉能去除体内寒气，达到温补气血和温中散寒效果。黄花菜能消炎、消热和健脾止血。

温馨提示

夏季可以交替着吃以上5款药膳，值得提醒的是夏季一次性不能吃太多羊肉，特别是阴虚火旺的人。还有夏季饮食不能贪凉，少吃冰激凌和冰镇饮料，以免对胃肠道带来刺激。

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