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预防骨质疏松日常要如何饮食

2023-06-10 分类:百科

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骨质疏松是一种常见的代谢性骨科疾病,那么日常生活中有哪些预防骨质疏松的方法呢?

1预防骨质疏松日常要如何饮食

有没有发现,老人年老后会“缩水”?其实这是骨质疏松惹的祸,脊椎椎体松质骨容易引起压缩骨折变形。人的24节椎体,每节压缩1毫米,身长可因之缩短3—6厘米,并可导致脊柱前屈,形成驼背,挺不起胸,直不起腰。

骨质疏松的预防要尽早。有专家提出,运动、营养和阳光是预防骨质疏松的三大要素,因此为了预防骨质疏松,我们平时就要适当运动、多晒太阳、补充足够的营养元素。

为了预防骨质疏松,我们平时应该如何摄入营养呢?

1、蛋白质摄入量适中

长期蛋白质缺乏,会造成骨基质合成不足,如伴缺钙,会加快骨质疏松。适量的蛋白质摄入可增加钙质的吸收与储存,有利于骨骼生长和延缓骨质疏松的发生。但也不宜采用高蛋白饮食,因过量蛋白质摄入可引起尿钙排出增多,反而对骨组织不利。蛋白质每日摄入量以1.2—1.4克/公斤体重为宜。

2、能量供给必须符合生理需求

儿童和青春发育期青少年生长迅速,能量需要相对提高。成人能量的供给要与体力活动生理需求相适应。

3、加强钙营养,科学补钙

中国营养学会推荐成人钙摄入量为800毫克/天,中老年为1000毫克/天。

补钙的首选食物为乳类及乳制品。日饮500克奶即可满足成人钙需要量的3/4。酸奶含钙较高,适用于体内缺乏乳糖酶,不能耐受鲜奶者食用。其他含钙丰富的食物有奶酪、虾皮、芝麻酱、黑芝麻、海带、紫菜、黑木耳、大豆及豆制品、绿叶菜、蛋黄、海米、瓜子、核桃等。也可采用钙剂或钙强化食品来补钙。

4、减少及避免不利于钙吸收的因素

比如食物应新鲜、清淡、少油腻,避免太咸或过多的植物粗纤维。吸烟、酗酒、喝浓茶及咖啡等生活习惯均有碍钙吸收,应当注意。

5、供给丰富的维生素

维生素D3能调节钙、磷代谢,促进钙、磷吸收和骨胶原的合成。中老年人应多晒太阳和食用含维生素D丰富的食物或适量补充维生素D3(鱼肝油中含维生素D较多,海鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油中也含有维生素D,但蔬菜和谷物中几乎不含维生素D)。摄入充足的维生素A、K、C和E皆有利于防治骨质疏松。

6、保持无机盐平衡

磷酸盐过多引起骨钙丢失。老年性骨质疏松的发生与高磷摄入可能有关。多吃富含钙的食物,少饮含磷多的碳酸饮料,避免增加磷的摄入,影响钙、磷比例,造成骨质疏松。

7、多食用大豆及其制品

大豆异黄酮具有雌激素作用,对防止骨质疏松有利。

2怎么饮食预防骨质疏松

调查显示,过半中老年人患骨质疏松症,预防骨质疏松的工作不容忽视。那预防骨质疏松吃什么健康?

预防骨质疏松吃什么健康?

骨质疏松症的发生是一个渐进的过程,原发性骨质疏松症是随着年龄的增长而发生的;特发性骨质疏松症有人将之列入原发性骨质疏松症范筹。

在骨质疏松症的治疗和预防中特别强调年龄段,女性35岁以前为骨量增长期,此后为逐渐丢失,50岁以后呈快速丢失,此时最容易出现骨质疏松。因此预防骨质疏松的工作要重视。

预防骨质疏松吃什么健康?预防骨质疏松应包括补充钙质,多食用牛奶及奶制品,含钙量多的海产品和蔬菜等。

青春期即进行预防缺钙可明显降低老年患骨质疏松的危险性,故在年轻时多吃含钙质及维生素D丰富的食品,加强负重锻炼,对防止年老时骨质疏松是有意义的。

高蛋白质、高钙、高磷对钙的平衡是最佳膳食配方。钙磷比例应维持1:1,动物实验证明,钙、磷比例低于1:2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。

预防骨质疏松吃什么健康?应注意不合理的配餐,比如菠菜含有草酸,可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙,与脂肪形成不易吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收,故应尽量避免,从而预防骨质疏松。

3怎么饮食预防骨质疏松症

现在很多都面临着骨质疏松的问题,而这个问题已经不是老年人的专利了,很多年轻人也有骨质疏松的问题,尤其是长期使用电脑的人更是容易骨质疏松的,那么预防骨质疏松的饮食有哪些呢?

海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。或油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。而不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。

黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。

如果你也担心自己有骨质疏松的问题,那么上面这些食物都是应该长期的出现在你的饮食中,这样我们才能保证自己远离骨质疏松的问题。

4怎么饮食预防骨质疏松症方法

只要钙摄入达到推荐的水平以上,盐的摄入似乎没有害处,因为人体会相应地多吸收钙来补充排尿损失的钙,但在钙摄入不足时可能就补充不过来,就会导致骨质疏松的发生。

吃得太咸或致骨质疏松

大量研究证据证实,吃盐过量可导致高血压,而近来在微博上广为流传的健康建议称:“过量食盐消耗骨骼中的钙导致骨质疏松”“食盐过量是骨质疏松的罪魁祸首。”这种观点得到不少经过认证的营养专家、机构转发,提醒爱好“重口味”的人士注意。

“重口味”可能会把骨头吃“脆”了?为什么呢?还有哪些原因会导致骨质疏松症?预防骨质疏松症应该吃什么呢?小编为你一一解答。

纳、钙不平衡是主因

有专家认为,氯化钠可增加尿液中排出钙,当排出量超过了钙的摄入量时就会引起代偿反应,可增加人体的骨骼重构,进而发生骨质流失。他认为只要钙摄入达到推荐的水平以上,盐的摄入似乎没有害处,因为人体会相应地多吸收钙来补充排尿损失的钙,但在钙摄入不足时可能就补充不过来,就会导致骨质疏松的发生。

引起骨质疏松症的原因

(1)内分泌变化:妇女停经后,雌激素合成量突然减少,休内的破骨细胞活性增加,骨质流失过多,引起骨质疏松症,也叫绝经后骨质疏松症(又称原发I型骨质疏松)。

(2)功能衰退:随着年龄的增长,造骨功能减退,越是高龄,骨流失得越多,越易引起骨质琉松症,也称老年性骨质硫松症。

(3)与使用部分药物有关:内于内分泌疾病、肝脏疾病、肾脏、肿瘤等疾病服用影响骨代谢的药物,如强的松、抗痔药、利尿刘、含有铝制剂的胃药等引起骨质疏松症。

(4)长期不合理的缺钙饮食,再加上老年人食量减少、缺牙掉齿、咀嚼功能差,摄取钙质和维生素D常常不足。

(5)老年人户外活动少.阳光照射少,合成维生素D的能力减退,加上肾功能减退,使维生素D的话化能力也下降。

(6)缺乏体育锻炼与运动.有抽烟、酗酒等嗜好。

(7)长期喝碳酸饮料。

预防骨质疏松吃什么?

预防骨质疏松应包括补充钙质,多食用牛奶及奶制品,含钙量多的海产品和蔬菜等。

青春期即进行预防缺钙可明显降低老年患骨质疏松的危险性,故在年轻时多吃含钙质及维生素D丰富的食品,加强负重锻炼,对防止年老时骨质疏松是有意义的。

高蛋白质、高钙、高磷对钙的平衡是最佳膳食配方。钙磷比例应维持1:1,动物实验证明,钙、磷比例低于1:2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。

另外,应注意不合理的配餐,比如菠菜含有草酸,可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙,与脂肪形成不易吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收,故应尽量避免,从而预防骨质疏松。

温馨提示:预防骨质疏松的发生,需要从多方面入手:合理饮食+良好生活习惯+适量锻炼+合理用药+营养保健。

5老人怎么饮食预防骨质疏松

骨质疏松是老年人常见问题,而日常饮食习惯是诱发骨质疏松的一个重要因素。专家提醒,老人吃太多肉容易诱发骨质疏松问题,要积极避免。

老年养生:肉吃太多易患骨质疏松

专家表示,高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明,每天摄入80克动物蛋白质,会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克,这时即使再补充1400毫克的钙,最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。补钙并不能阻止由高蛋白饮食所造成的骨质流失,容易引发骨质疏松问题。

而且熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克,也就是说,一个成年人每天的摄入量最好少于100-150克。

因此,为了避免骨质疏松危害健康,老人不宜吃太多肉。同时,饭后不要立即服用维生素C,因为维生素C可阻碍铜的吸收。

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