什么菜板木头最好
2023-07-24 分类：百科
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银杏木菜板。
银杏木质细腻，使用时产生的木屑少，且有一定的防霉抗菌作用。
木质菜板大多数质地都较好吸水性也不错，常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等。
什么菜板木头最好
当然首选橡木最好。
橡木硬度大，木质紧实，不易变形，比较好地克服了菜板受潮湿易变形的问题，橡木不易掉木屑，不影响食品安全，是做菜板首选。
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