经常喝黑豆豆浆 对身体有利还是有害（爱喝豆浆的人要提前了解）

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豆浆作为我们中国非常传统的一种饮品，深受大众的欢迎，豆浆的原材料是大豆，大豆当中含有植物雌激素，对于女性来说可以调节雌激素水平，起到美容养颜的效果。

其实经常喝豆浆会给身体带来很多好处，比如豆浆当中的纤维素含量比较高，可以阻止糖量的吸收，帮助稳定血糖。

豆浆当中的钾元素含量也是比较高的，对于高血压患者来说，经常喝豆浆也能够预防高血压。

常喝豆浆还能够抗衰老，防便秘，所以大家在平时可以每天喝一杯豆浆。

一般家庭当中，在打豆浆的时候会选择黄豆，而有一些家庭则会选择黑豆，黑豆又被称之为“豆中之王”，很多人认为黑豆的营养价值要更高。再加上黑豆有黑发润发的效果，所以很多老人也更喜欢喝黑豆豆浆。

经常喝黑豆豆浆，对身体有利还是有害？爱喝豆浆的人要提前了解

其实总的来说，黑豆与黄豆同根同源，营养价值区别并不大，在某些方面各有各的特色。

黑豆的功效重在美容养颜，延缓衰老，黑豆当中优质蛋白大约比黄豆高出1/4，同时又具有多种特有的生物活性物质。

黑豆当中含有丰富的花青素，花青素是抗氧化剂的来源，能够帮助消除身体内的自由基，起到抗氧化效果。

黑豆皂苷对遗传物质DNA损伤具有保护作用，在清除活性氧方面，皂苷同样有良好作用。

黑豆当中的多糖属于非还原性非淀粉性多糖，是清除人体自由基的一大功臣，对于超氧阴离子自由基的清除作用非常强大，而且多糖成分还可以促进骨髓组织的生长刺激，造血功能再生。

黑豆皮的提取物还能够提高机体对铁元素的吸收，带皮吃黑豆能够改善缺铁性贫血。

不过黑豆当中的胡萝卜素含量不及黄豆，所以这两者，各有春秋，不分伯仲。

经常喝黑豆豆浆对身体是非常有好处的，对于女性朋友来说可以补充雌激素，避免内分泌失调，缓解痛经。

对于中老年朋友来说，黑豆豆浆当中的豆磷脂可以软化血管，同时有能够清除人体表皮的坏死细胞，让细胞更加有弹性。

黑豆豆浆当中的不饱和脂肪酸也可以呵护心脑血管，减少心脑血管疾病的发生几率。

黑豆当中含有的矿物质比较多，能够为人体补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助消化，起到润肠通便的效果。

豆浆虽好，在喝豆浆时还需注意这些注意事项

1、保证豆浆煮熟

其实现在很多家庭更喜欢自己在家打豆浆，这样真材实料更营养，而且都将通过充分煮熟之后更加美味，更有利于身体健康。

其实我们在外面买来的豆浆很多都是生的，没有完全煮熟，如果喝了这样的豆浆，很容易引起腹痛拉肚子的现象，大家在熬豆浆的时候，尽量将时间延长一些，将豆浆充分煮熟。

2、不能搭配鸡蛋和红糖

很多人喜欢早上起床之后喝一杯豆浆，再吃一个水煮鸡蛋，认为这样非常营养，其实长期这样搭配是不利于身体健康的。

鸡蛋和豆浆当中都含有丰富的蛋白质，但是这两者的蛋白质是不同的，豆浆当中的蛋白质与鸡蛋当中的黏性蛋白相结合会引起肠胃不适，可能会导致腹胀或者是腹泻的现象。

很多人在喝豆浆的时候喜欢加糖，但是大家要注意可以加白糖，但不要加红糖，因为红糖当中的有机酸与豆浆当中的蛋白质相结合会产生大量的乳酸钙，这种物质进入身体之后会沉积在身体内，也容易导致营养过剩。

3、不要用保温杯装豆浆

豆浆当中有能够除掉保温瓶内水垢的物质，在适宜的温度下，豆浆作为养料瓶内的细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就会使豆浆酸败变质。

这2类人群最好少喝豆浆

1、小婴儿

在老人眼中豆浆是非常营养的一种饮品，所以经常用豆浆代替牛奶给孩子喝，孩子比较小，应该选择接近母乳的配方，奶粉喂养，绝不能用豆浆来代替牛奶或奶粉，而且孩子的肠胃功能比较弱，可能会造成孩子肠胃不适，豆浆当中的某些营养物质并不能够满足孩子的身体发育。

2、痛风病人

痛风患者是不建议喝豆浆的，因为黄豆本身的嘌呤含量是比较高的，虽然制作成豆浆之后进行了稀释，但是黄豆当中的嘌呤仍旧全部在豆浆当中，而且嘌呤是极易溶于水的，所以豆浆当中的嘌呤是非常高的，痛风患者如果经常喝豆浆，容易导致病情加重。

结语：在平时大家可以经常喝豆浆，不必纠结选择黄豆还是黑豆，两者的营养价值都非常高，如果实在纠结可以交替使用。

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