爱吃猪心的一定要收藏 教你做美味的当归猪心汤（好吃的停不下来）

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用料

猪心一个、黑豆150g、当归 1 片、红枣2粒、杞子1小把、蚝油1茶匙、蘑菇粉少许、盐少许

黑豆当归猪心汤的做法

1、猪心在中间对半切开，将血丝抽走后清洗干净，切块，放入已煲开的水里掉一下水去除血沫及腥气；

2、黑豆提前洗净冷水泡1个小时；当归用清洗冲洗一下；养生壶内加入1600ml的水，煲开后再将掉过水的猪心、黑豆、当归一起放入壶内，按煲汤键煲半小时；

3、加入已去核切块的红枣与一小把杞子，继续煲15分钟；

4、加入适量的蚝油、蘑菇粉、盐就可以啦！

小贴士

当归比较燥热，更适合冬季进补哦！

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