2分钟学会 解腻又减脂的山药粥（夏天经常做点给家人吃）

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【山药养生粥】

主料：大米，山药

配料：胡萝卜，青豆

做法1，大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，让米粒吸收水分，才能熬出又软又稠的粥。

山药去皮切成小丁，胡萝卜去皮切小丁，准备少许青豆主要调色用。

2，浸泡好的大米放入电饭煲，加入清水，米与水的比例一般在4：1，如果喜欢稀一点的可以再多加点水，喜欢稠一点的就少一点水。

3，加入胡萝卜丁。

4，加入山药丁。

5，搅拌一下。

6，盖上盖，电饭煲调至煮粥档，我家电饭煲正常煮粥是2小时，浸泡过的大米不需要这么长时间，先煮40分钟。

如果是普通电饭煲，先煮开，然后需要人照看防止溢出来，边煮边搅拌粥就会很粘稠，大概30分钟左右就差不多了。

7，40分钟后加入青豆，根据自己口味加盐调味，再煮5-10分钟即可，最后加少许鸡精出锅。

8，解腻又减脂的山药养生粥，夏天应该试一试。

小贴士

大米淘洗好浸泡一下可以缩短熬煮的时间

山药可以切小丁也可以切薄片

青豆可放可不放，主要调颜色用

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