炒合菜 食材丰富（美味下饭）

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炒合菜

By 金凤栖梧

原料：豆芽、粉条、韭菜、鸡蛋、葱、蒜、小米椒、花椒粉、生抽、蚝油、油、老抽、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、备好食材，豆芽、韭菜洗净，粉条提前浸泡。

第2步、葱蒜、小米椒切段。

第3步、粉条下开水中煮熟。

第4步、捞出，拌上老抽少许上色，拌少许油省粘。

第5步、油热鸡蛋打散，并加少许盐一点醋搅匀煎熟捞出。

第6步、油热下葱蒜小米椒炸香。

第7步、放入豆芽炒断生。

第8步、放入鸡蛋、粉条，韭菜段炒匀。

第9步、加花椒粉、生抽、蚝油、少许盐、鸡精炒匀。

第10步、出锅。

来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。

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