小孩爱吃的甜品《脆皮鲜奶》做好了 制作方法简单（一起来学习吧）

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嗨大家好 我是樊老师，

今天我们制作脆皮鲜奶，

脆皮鲜奶是超级好吃的甜食，

老少皆宜 尤受宝宝们的欢迎，

今天我们将酒店的炸鲜奶简单化，

让我们共同学起来。

好 看一下主料，

主料 牛奶一包 就是我们喝的牛奶，

鲜牛奶啊一包 约250克，

淀粉30克 白糖35克，

也是我们那个大汤勺 大汤勺，

一会咱看一下，

脆皮糊 脆皮糊是关键，

面粉50克 生粉 油各10克，

泡打粉 盐各两克 水80克，

好 下面我们开始操作。

好这是 正好是一包牛奶啊 纯牛奶，

倒入容器内，

加入白糖一大勺 看这一勺啊，

就这满满的一大勺，

淀粉一大勺，

好 我们将它，

搅拌均匀，

好 我们锅置火上，

将 搅拌好的牛奶和淀粉糖混合在一起，

再次搅拌均匀，

慢慢倒入锅内，

好 轻轻的搅拌动，

火不要太大 火不要太急 小火，

好 到后来要快速的搅动，

熬制 熬制至粘稠 ，

好嘞，

放在容器内后 将它，

晃动一下 使它平整，

好 我们加上盖，

我们装在容器内后，

将它放在阴凉处 ，

凉12个小时 使之凉透，

或者是放在冰箱的恒温里，

三个小时，

好 我们现在把它放在冰箱的恒温，

好 三个小时后 我们将彻底凉透的，

鲜奶 从冰箱里取出，

我们将凉透的酸奶，

我们将它改成一公分宽左右，

的条 好 再切一下，

好 备用就可以了，

好下面我们调制脆皮糊 脆皮糊，

面粉50克 就是 这两勺，

好 生粉 也是 没有生粉淀粉也可以代替，

25克一勺，

盐 两克 两克很少 很少的 两克，

好 泡打粉2克，

不需要太多了啊，

油 10克，

水80克，

好 锅内放油 烧至七成热时，

将火调制小火，

然后 我们将 鲜奶，

逐块裹上脆皮糊，

下入锅内，

好 我们再放入油中复炸，

好了 鲜嫩可口 营养好吃，

深受孩子欢迎的 脆皮鲜奶做好了，

如果你喜欢不妨在家也试一下，

好 如果你喜欢 ，

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好 再见。

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