最适合夏天的几道家常菜 图1最清爽（图3最下饭）

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人在天气热的时候什么都不想吃，但是，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，所以，人的一日三餐还是要有的。那么问题来了，在炎炎夏日，吃什么菜最有胃口呢？那么，接下来没就让小编给你们介绍几个适合夏天的几个家常菜吧。

第一道：蜜汁苦瓜

夏天一到，相信很多人第一感觉就是很热，就感觉有好几个火炉在烤自己的那种感觉，恨不得每天吃得特别多的冰的东西。可是小编在这里讲一句，其实吃多了冰的东西并不好，特别是肠胃功能不太好。苦瓜也有清热解暑的作用，所以在夏天，可以多吃点苦瓜之类的食物，这样既可以清热，又不会对自己的肠胃有影响。

第二道：凉拌蒜蓉茄子

夏天凉拌菜也是个不错的选择，小编这里给你们推荐的一款凉拌蒜蓉茄子，就是一个不错的选择。首先，其中用的蒜泥蒜有杀菌抗癌的功效，可以增强人体的免疫力。其次，茄子含有丰富的维生素E，从而有防止出血和抗衰老的功能，同时，也可使血液中的胆固醇水平不致增高，对人体衰老的延缓有着巨大的积极作用。

第三道：凉拌鸡胗

鸡胗富含蛋白质，以及各种微量元素。同时，鸡胗对于消食也是一个很不错的选择，因为它有消食导滞的作用。初次之外，它也有清热的作用，所以对于夏天来说，也是个很不错的选择呢。

第四道：炒平菇油菜

脆脆的炒平菇油菜也是夏天下饭菜的一个不错的选择。可能大家对于平菇还不是特别的了解，但其实平菇的作用很多，它有丰富的蛋白质，可以补充人体所需的营养。同时，平菇又有驱风散寒的作用，能够舒经活络，对于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症有着显著的作用。

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