排骨和“它”天生一对 一起炖汤喝（补钙又强身 家人常喝身体棒）

大家每天忙于工作和家庭，身体难免能量不足，会感到疲劳，因此平时就要多吃一些营养滋补的食物，帮助更好的补足气血，提高身体免疫力，防止感冒生病，尤其是正在长身体的小朋友和老年人，都需要吃一些滋补养生的食物来补充身体所需要的能量，这样既能促进骨骼生长发育，还可防止骨质疏松，增强机体免疫功能。

夏天天气炎热干燥，适合吃一些清淡营养食物，喝喝汤，清清胃，说起汤，大家首先想到的肯定是排骨汤，营养丰富又美味，排骨是日常生活中常吃的一种食材，不管是用来做美味菜肴还是煲汤食用，味道都很鲜美，排骨中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和骨胶原等多种营养元素，可有效为人体补充所需的能量，起到补中益气、强健筋骨之功效。

排骨的做法多样，大家最常做的就是炖排骨，用土豆或者是胡萝卜炖，今天小编和大家分享一种不一样的做法，和它一起炖，天生一对，一起炖汤喝，强壮骨骼，家人常喝身体棒。它就是白萝卜，白萝卜被誉为“小人参”，是很多人都喜欢吃的食物，味道鲜美，其中含有丰富的维生素C和锌元素，对皮肤有很好的滋养作用。排骨和白萝卜一起搭配食用，还可软化血管，有效降血压，有防癌抗癌之功效，下面小编就将它的具体做法分享给大家。

首先准备食材：排骨、白萝卜、料酒、香叶、八角、桂皮、葱、姜、盐、糖、醋、酱油

具体做法步骤：1. 排骨切块清洗干净，锅内倒入适量水烧开，放入焯烫一下，去掉排骨中的血水，然后加入适量食盐、料酒和醋拌均匀腌制15分钟左右，去除腥味备用；白萝卜洗净切块备用；葱洗净切成葱段，生姜切片备用。

2. 锅内倒入适量食用油，油温八成热倒入些许糖，加入八角和桂皮，接着放入排骨翻炒，加入适量香叶、料酒、醋和酱油，翻炒均匀，倒入些许冷水没过排骨，水烧开后放入白萝卜炖制，炖至剩些许汤汁时，再放入高压锅中炖制十分钟左右，熟了即可出锅装盘食用。

这样一道营养美味的白萝卜炖排骨汤就做好了，简单易做，滋补养生，常吃有益健康，不妨尝试着做给家人吃。希望以上文章内容对您的健康有所帮助，看完后觉得实用的话别忘了关注收藏哦。

如果觉得《排骨和“它”天生一对 一起炖汤喝（补钙又强身 家人常喝身体棒）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！