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现代人喝茶陶冶身心 在古代(喝茶最初居然是用来治病的)

2023-07-12 分类:养生资讯

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如今,有越来越多的人愿意喝茶,

可你知道吗,在古代,喝茶最初可是用来治病的!

我们都知道茶文化在中国已经有5000年的历史。

上古时期,神农尝百草,发现了茶的特殊功效并引入生活之中。

陆羽《茶经·卷下·六之饮》谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”

可以看出:茶作为饮料,开始于神农氏,由周公旦作了文字记载而为大家所知道。

春秋时齐国的晏婴,汉代的扬雄、司马相如,三国时吴国的韦曜,晋代的刘琨、张载、陆纳、谢安、左思等人都爱喝茶。

后来流传一天天广泛,逐渐成为风气,到了唐朝,达于极盛。

在西安、洛阳两个都城和江陵、重庆等地,竟是家家户户饮茶。

晋常璩的《华阳国志·巴志》亦有记述:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”

这一记载表明在周朝的武王伐纣时巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。

先秦时期喝茶治病

先秦时期,茶更多的是作为一种带有药性的饮料或者食物来享用的,其饮用的确切方式因缺乏足够的文献及考古证据而未能确证,

但可以从至今仍可以在少数民族聚居区中流行的“打油茶”风俗中窥得一斑。

打油茶在他们眼里就是几千年来留下来可以治病的宝贝。

广西、湖南、贵州三省等地民间至今仍普遍流行“打油茶”,

“打油茶”的具体做法

即家有客至,主妇外出,自屋门外茶树摘取茶叶,以簸箕盛回,

置于铁锅之中加油翻炒灸热,加入清水煮沸,以竹制或铁质漏箕捞出茶叶置之一旁待用,

再于客人座前摆放大碗,内置各种佐料,如花生、油炸糯米、腊肉、熏肠、油果甚至门前现采之青菜等等,

就锅中舀出茶汤盛入碗中,至此茶成。

如遇贵人到访,主人还会用打油茶敬客。

这也代表了他们希望客人可以健健康康的~

宋朝喝茶为了陶冶身心

宋朝人热衷于喝茶,很大的原因就是宋徽宗很喜欢喝茶!!!

而且他不仅仅喜欢茶文化,对于琴棋书画也是一样热衷,所以宋朝的文化欣欣向荣!

看清明上河图就知道了,宋徽宗时期人民安居乐业得让人羡慕啊。

而且宋朝还发明了点茶文化!(看上图)

为了搭配这个点茶,宋朝还特地推出了建盏!

之前古人一直觉得建盏黑漆漆的,不算好看。

但是自从斗茶出来后,建盏就爆火了!

因为汤色要白,用黑色的建盏就更能体现了。

结语

无论古人喝茶是为了治病,还是单纯的陶冶身心。

换到现代,其实我们喝茶无非就是为了追求一个健康的饮食习惯。

与其喝快乐肥宅水,不如喝点健康的饮品,而茶叶就这么出现在大众面前;

不仅仅是为了健康,也可以追求身心愉悦,何乐不为呢?

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