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莴苣的根是莴笋吗

2023-08-04 分类:百科

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莴苣的根不是莴笋。

莴苣是菊科植物,也叫“千金菜”。我们平时食用的莴苣和莴笋,分别是莴苣的叶子和茎部。

莴苣露在外面的那一节茎,就是我们食用的莴笋。

莴笋切片清炒或者炒肉都是非常好吃的。不过吃莴苣要趁莴苣鲜嫩的时候吃,等过了时节,莴苣就变得泛苦,不好吃了。

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