九大碗红烧墩子肉的做法
2023-08-06 分类:百科
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材料:羊肉1000克、白菜适量、木耳适量、硬豆腐适量、胡萝卜适量、粉条适量、香菜适量
做法:
1、羊肉洗净,切大块,加水、生姜一块、花椒十几粒,炖一锅羊肉汤(今天这汤是老爸之前煮好的,用现成的来着)。
2、另一锅清水加点盐,把白菜、胡萝卜、豆腐、木耳轻焯一下,热水泡好粉条。
3、锅中盛入热羊肉汤,焯好的菜全部倒进去,加盐、胡椒。完成。
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