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大辣椒磨菇芹菜可以包饺子吗

2023-08-12 分类:百科

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 大辣椒做馅包饺子比较少,主要原因是材质不适合,做纯素馅太散,配肉馅易出水且口感不隹,所以一般不用它包饺子。

    磨茹包饺子还是不错的。要是混上萝卜配上肉馅,那是相当的美味。

   芹菜肉馅的饺子应该是很经典了,特别是芹菜独有的菜香味降血压功效做饺子馅非常不错。

大辣椒磨菇芹菜可以包饺子吗

可以做饺子,但辣椒要适量。

辣椒芹菜蘑菇饺子的做法,首先先把面和好,和面的时候放一点点的盐,和好以后在旁边行十几分钟或者到半个小时,这时候要再处理下,把芹菜洗干净,用果用果子热水烫一下,把蘑菇泡好的蘑菇剁好了,把芹菜泡好,以后蘑菇放一起放点香油再放一点盐,盐一定要少放,也为芹菜有本身有咸味儿,放味道放咸了是不好吃的

大辣椒磨菇芹菜可以包饺子吗

芹菜香菇不错,做馅放辣椒不好,想吃辣的沾上辣佐料。

用料

猪肉 500g,香菇 6朵,芹菜 1小把,生抽 适量,鸡蛋 1个,花椒粉 适量,葱 2根,姜 适量,盐 20克

做法步骤

1、所有食材洗干净,备好,香菇用水泡着。

2、把猪肉切成丁然后跺碎,没有时间的小伙伴也可以买现成的肉末。

3、姜也切碎剁进肉里。

4、香菇切丁,装到碗里放少许盐,拌匀。

5、芹菜切碎,也用同样的方法,放少许盐,把水份奄出来。

6、把葱切好直接放进去,再把刚才奄的香菇和芹菜把多余的水拧干直接放肉里。

7、放一点花椒粉

8、再放适量生抽

9、再放一个鸡蛋,放点鸡精,搅拌均匀,就不用再放盐了,因为芹菜和香菇都是咸的,混合一下

10、这就是调好馅料的样子

11、就可以开始包拉,只要自己喜欢,包什麽形状的都行!

小贴士

我比较喜欢自己剁馅,因为吃起来比较有嚼劲。买肉选择肥瘦相间比较好,包了吃不完的可以放冰箱冷冻。可蒸、煮、煎。

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