滋补养生还美味!周末充电全靠它!
一周的辛苦工作,一周的人际来往,终于到了周末,豆小果一定要好好的放松一下,睡一个自然醒来的懒觉,看一场轻松搞笑的电影,做自己想做的事情,自由安排时间,感觉真好!这时候如果有一碗甜甜的汤水喝,真是温暖又舒心!下面这几款非常好喝哦!
人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。
人参乌鸡汤
材料:人参、白术、茯苓、半夏各15克,陈皮、生姜、红枣各10克,料酒适量,甘草5克,乌鸡1只,盐6克。
制法:1、将人参、白术、茯苓、半夏、陈皮、生姜、红枣、甘草分别洗净,放入纱布袋内,扎紧口;再将乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪。
2、将药包和乌鸡同放炖锅内,加水适量,放入料酒,炖熟,加入盐调匀即成。
用法:每日食用1次,每次吃乌鸡50克,喝汤。既可佐餐又可单食。
功效:补气补血。
山药排骨汤
材料:猪排骨250克,山药150克,枸杞子10克,葱段、生姜片、料酒、盐、味精各适量,清汤1000毫升。
制法:1、山药去皮,洗净,切成块,入沸水锅中汆烫片刻。
2、排骨洗净剁块,入沸水锅汆烫捞出。
3、砂锅中加入清汤、排骨块、葱段、生姜片、料酒,煮沸后撇去浮沫,加盖煮至排骨熟烂。放入山药块,加入、味精煮至山药入味,加入枸杞子即可。
用法:佐餐食用。
功效:益气养阴,补脾益肾。
龙眼粥
材料:糯米100克,松子仁、核桃仁、龙眼肉各25克,蜂蜜适量。
制法:1、糯米洗净,放入清水中浸泡。
2、将龙眼肉、核桃仁和松子仁放入碗中,加少量水,上蒸锅隔水蒸50分钟左右,连同汁水一起取出。
3、将糯米放入锅中,大火煮沸后,转用火熬煮35分钟至成稀粥,将蒸好的龙眼肉、核桃仁、松子仁连汁倒入锅内,再次煮沸后,加蜂蜜调味即可。
用法:代餐食用。
功效:润肠通便,补肾温肺。
燕麦枸杞粥
材料:糙米100克,燕麦仁35克,枸杞子15克。
制法:1、糙米洗净,入清水中浸泡1个小时。
2、燕麦仁洗净,用清水浸泡30分钟。
3、枸杞子洗净。
4、锅中放水烧开,将糙米、燕麦仁放进里,盖上盖子大火煮开,再改小火煮半个小时。
5、放入枸杞子再煮1分钟即可。
用法:佐餐食用。
功效:糙米补脾胃,也益五脏,配合燕麦熬成粥加强了健脾祛湿的功效。
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