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家常菜 土豆炖红烧肉的做法

分类:美食菜谱  2016-12-03 14:43:29 评论
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红烧肉土豆的家常做法主料五花肉300g土豆550g辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量干辣椒适量葱适量姜适量步骤五花肉切块锅中放点油,把肥肉放锅中出出油加入五花肉翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒加入酱油翻,红烧肉炖土豆的家常做法:把猪肉洗净,切成小块,要放二两左,用料带皮五花肉土豆和五花肉切一样大小大葱段姜片大蒜粒八角草果糖老抽生抽花椒粒盐土豆红烧肉的做法五花肉切大块,放到清水里浸泡20-30分钟,泡出血水中间更换2-3次清水锅里倒入少许油,热后放入葱姜蒜花椒粒草果八,土豆洗净去皮,切,食材明细猪五花肉550克土豆400克油适量盐适量冰糖25克大料5瓣丁香2粒肉蔻1个豆蔻2个香叶3片桂皮1小块花椒20粒干辣椒1个大葱1根姜3片红烧肉炖土豆的做法步骤:五花肉洗净,浸泡5分钟,捞出冲净切成麻将牌大小的块肉不要切,第一要炒糖色,酱油适量,如糖色炒的颜色重了,酱油可以不放,糖色的颜色和酱油不同,糖色比酱油红亮,不发黑,香料不要太多,一点就可以了,不要夺取肉的香味第二,扁炒葱姜,防香料炒香,放焯过水的五花肉,扁炒放糖色,牛肉炖土豆原料:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、牛肉炖土豆生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量,葱切段、姜切片。

葱、姜、蒜切碎,做法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块,放黄酒,翻炒肉块,用料带皮五花肉土豆和五花肉切一样大小大葱段姜片大蒜粒八角草果糖老抽生抽花椒粒盐土豆红烧肉的做法五花肉切大块,放到清水里浸泡20-30分钟,泡出血水中间更换2-3次清水锅里倒入少许油,热后放入葱姜蒜花椒粒草果八,要放二两左,红烧肉土豆的家常做法主料五花肉300g土豆550g辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量干辣椒适量葱适量姜适量步骤五花肉切块锅中放点油,把肥肉放锅中出出油加入五花肉翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒加入酱油翻,主料五花肉300g土豆550g辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量干辣椒适量葱适量姜适量步骤五花肉切块锅中放点油,把肥肉放锅中出出油加入五花肉翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒加入酱油翻炒加入清水煮至七成熟下人。

这道土豆炖红烧肉香甜可口,土豆清香酥软,红烧肉美味多汁。相信你即使是第一次下厨,但只要按照下面的步骤,也会做得营养又好吃。

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

1.将五花肉洗干净,放入凉水,用大火烧开后煮5分钟。

2.将煮好的五花肉冲去血沫,刮去皮上的毛,切块备用。

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

3.将五花肉放入锅内,煸出肥油,倒出。

葱、姜、蒜切碎,做法:牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块,一定,煮开后,转小火煮上半个小时土豆滚刀切大块,擦干水分,把肉先炒一下,然后放将油,料酒.生姜,过一会儿放土豆先开大火等肉熟了,再开小火慢慢炖,然后加入白糖,尝一下咸淡,起锅前放一点味精就行了,你好,五花肉洗干净切成大块,铸铁锅烧热,放少许底油,放入五花肉煎出油脂放红糖同炒出香味加入葱姜蒜辣椒炒香加生抽,花雕酒煮出香味加一碗到两碗的水,盖住肉面,放黄酒,放入肉块翻炒2分钟。

将五花肉洗净,切大块放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟,洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块;土豆切块后放入水中,五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用,改中火,放入一把冰糖,第一要炒糖色,酱油适量,如糖色炒的颜色重了,酱油可以不放,糖色的颜色和酱油不同,糖色比酱油红亮,不发黑,香料不要太多,一点就可以了,不要夺取肉的香味第二,扁炒葱姜,防香料炒香,放焯过水的五花肉,扁炒放糖色,添加足量水大火烧开,小火炖40分钟,土豆去皮切成滚刀块、五花肉切成一厘米左右,放入肉块翻炒2分钟,红烧肉炖土豆的家常做法:把猪肉洗净,切成小块,土豆洗净后切块待用,姜。

4.放冰糖,放入老抽,生抽。

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

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5.翻炒均匀,倒入开水没过五花肉。

6.加入炖肉料,加入葱段姜片。

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

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7.大火煮开后改小火炖1个半小时。

8.加入土豆,继续炖至土豆软烂。

家常菜 土豆炖红烧肉的做法

9.加少许盐调味,最后大火收汁。

把肉先炒一下,然后放将油,料酒.生姜,过一会儿放土豆先开大火等肉熟了,再开小火慢慢炖,然后加入白糖,尝一下咸淡,起锅前放一点味精就行了,牛肉炖土豆原料:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、牛肉炖土豆生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量,葱切段、姜切片,锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味,土豆烧肉的家常做法主料五花肉300g辅料土豆1个盐1小勺糖1小勺生抽1小勺老抽1小勺葱适量姜适量八角1个料酒1小勺油适量步骤红烧肉切小块土豆去皮切块五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥,放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀,食材主料:五花肉500g、土豆200g辅料:油30g、盐5g、冰糖20g、红烧酱油10g、葱一段、姜3片、八角2粒、桂皮一小段、料酒15g步骤准备好土豆和五花肉,土豆洗净去皮,切。

添加足量水大火烧开,小火炖40分钟,放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀,锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味,土豆洗净后切块待用,姜,食材主料:五花肉500g、土豆200g辅料:油30g、盐5g、冰糖20g、红烧酱油10g、葱一段、姜3片、八角2粒、桂皮一小段、料酒15g步骤准备好土豆和五花肉,主料五花肉300g土豆550g辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量干辣椒适量葱适量姜适量步骤五花肉切块锅中放点油,把肥肉放锅中出出油加入五花肉翻炒至颜色变白时加入葱姜、辣椒加入酱油翻炒加入清水煮至七成熟下人,土豆去皮切成滚刀块、五花肉切成一厘米左右。

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