夏天煮粥 莲子和它一起煮（香甜也补血 女性每周喝2次气色更好）

现在正处于炎热的夏季，在夏天因为天气很炎热，大家也是会多喝一些水的，如果身体里一旦缺失水就会引起上火生病，其实在平日里除了要注意多喝水之外，还得再喝一些营养的汤品，这样不仅能起到补水的效果还能给身体补充营养。夏天煮粥，莲子和它一起煮，香甜也补血，女性每周喝2次气色更好！

我有一个学养生的朋友，在她的建议下，我也是经常的会用营养的莲子来煮粥喝的，莲子中含有丰富的维生素和膳食纤维，不仅可给身体补充缺失的维生素也是能促进肠胃蠕动，很好的帮我们身体排出毒素和垃圾，在这炎热的夏季，我们可以将莲子和银耳搭配在一起煮粥，也是有美容养颜的作用，不过莲子和它才是绝配！

在夏季里，有不少的人会用红豆来煮茶水或者是煮粥，其实红豆和莲子放在一起煮一煮，不仅味道香甜，营养也是很高的，红豆属于一种红色食物，具有很好的补血益气的功效，而莲子可清热降火，两种营养的食材搭配在一起，煮成的粥每周喝2次，既不用担心会上火也起到了补血的作用，让气色更好更显年轻。

在做红豆莲子粥时，我们先准备红豆，莲子，红糖。先将准备好的红豆淘洗干净，沥干水分了之后，将红豆装入干净的袋子中，扎好口之后放入冰箱冷冻，冷冻2个小时，再将红豆从冰箱取出，锅中放入足够量的水，水煮开后放入冻过的红豆和清洗干净的莲子，看到红豆煮开花转小火。

红豆之所以要放到冰箱里冷冻，这样可以缩减煮至的瞬间，能让红豆快速的煮开花，而且营养也不流失掉，这是煮红豆的一个小技巧，大家可要学会了，受用一生。看到锅中的红豆煮开花后转小火放入适量的红糖，红糖也是补血的好东西，搅拌均匀后关火，每周喝2次红豆莲子粥，补血清热也养颜！

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