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煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

半生流离 @2022-08-05 11:08:01 热度:56987°C

原标题:排骨绿豆养生汤 煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

自从入秋以来,空气越来越干,大家忙着“贴秋膘”反而越贴越上火。其实这个时节,我们还是要多吃润燥安神的食物,食补主要以养阴清热、润燥为主要目的 ,例如蜂蜜、莲藕、百合、莲子、绿豆、冬瓜、骨汤之类等。所以小编今天给推这道莲藕绿豆排骨汤,它不仅有利水消肿、健脾、清热解毒等功效,常喝还可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏米用水煮软或炒熟后,更加有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人也可以多喝这碗汤。调料只加了盐,原汁原味。莲藕和绿豆的甜味都煮到了汤中,为这道汤增鲜了不少,排骨软烂很好吃,大人小孩都能喝。

莲菜绿豆排骨汤

By 胖玉妈妈

煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

排骨绿豆养生汤:煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

配料:

排骨 一斤半、莲菜 一节、绿豆 小半碗、阿胶枣 8颗、枸杞 适量、精盐 适量

煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

排骨绿豆养生汤——煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

烹饪步骤:

1.先把要用的食材洗干净准备好

煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

排骨绿豆养生汤,煮排骨汤时加点“它”,喝一周体内湿毒都排净了,养生又美味!

2.第一步把排骨焯一下,冷水入锅哦

3.然后去肉的杂质

4.肉沫去的差不多还在滚的时候把排骨一块一块的夹出来,这样排骨干干净净的再次煮的时候就不会有肉沫了

5.把莲菜切块准备入锅

6.我用时电饭锅,依次放准备好的排骨、莲菜、绿豆、红枣、枸杞加入一锅温水,点煮饭就慢慢熬就好了,我一共煮了两个多小时,汤很浓肉很烂

7.快煮好的时候,放入盐调味,在煮一二十分钟就可以了

烹饪小贴士:

1、排骨的选购:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密 。2、排骨烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

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