怎样饮食才能养生？做到这几点，养生很容易

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在中医理论看来，饮食养生是治未病的重要方式，那什么是正确的饮食养生呢？和我们平时吃饭又有什么关系呢？请听长生君慢慢道来。

饮食养生，简称“食养”或“食补”，是指在中医理论指导下，合理地摄取食物，在保证身体营养健康的前提下，达到强身健体甚至美容长寿的效果。

食物之所以能养生，从营养学的角度来看，由于其包含着人身体所必须的七大营养物质。

同样是饮食，有人能养生，有人却带肥胖或者疾病，是因为有些注意事项被大家所忽略了。

饮食要想养生，必须要注意以下4个维度。

营养均衡不偏食

相信不少小伙伴都有一些偏爱的食物及讨厌的食物，这是很正常的，但是有个时候我们讨厌的食物却能提供一些我们身体所必须的营养，如果长期缺乏，身体就会出问题。

比如说，在欧洲大航海时代，很多水手在航海时由于饮食单一，得了坏血病，这就是典型的营养不良导致的疾病。

这里所指的营养物质主要是指微量元素、维生素及纤维素。因为其他的营养物质是很容易就能得到补充的。

虽然营养不良的主要原因是缺乏营养，但根源还是过于偏食导致。如果想补充营养物质，不妨研究一下菜谱，把自己缺乏的必要营养物质从其他不厌恶的食物中获取进来。

每一种营养物质，都可以存在于多种的食物之中，择其爱者而食之，科学的为自己定制个性化营养食谱，就是营养不良的最佳解决方案。

饮食有节制

相信对于很多小伙伴们来说，在饥饿的时候，看到自己喜欢美食，肯定是狼吞虎咽一番，但其实这样对身体很不好的。

身体的饥饿是来源我们的胃，我们知道，当胃被填满时，饥饿感也会随着消失，取而代之的是饱腹感。

而在饥饿感到饱腹感之间，我们经常会“矫枉过正”。

其实饥饿和饥饿感并不是一个概念。饥饿来自于胃，但饥饿感来自于大脑。

从饥饿->饥饿感->饱腹->饱腹感，这个过程是需要时间的。

当我们吃下一碗饭的时候，饥饿感并不会马上消失，而是需要胃先用胃液去消化食物，然后再由酶分解，再然后吸收，最后通过神经系统告知大脑，这样饥饿感才会消失。

同样的，也只有当吸收充分时，大脑才会收到饱腹的信号，产生饱腹感。

简单的说，就是我们在吃饭的过程中，可能在感到7分饱的时候，其实胃内的食物已经足够10分饱了，但是大脑收到的信息由于延迟，认为还没饱，于是还想继续吃。

所以，就很容易出现吃撑了的状况。一次两次可能没关系，养成了这个饮食习惯的话，肥胖和亚健康肯定是跑不了的。

要想解决这个问题，其实很简单，只需要细嚼慢咽，每一口饭嚼几十下即可。

这样不但能减少胃的工作量，还能给胃和大脑沟通的时间，让自己知道真实的饱腹感程度。

注意饮食卫生

饮食卫生是大家口里喊得最多，却又做得最少的事。

很多人可能会在意吃饭的碗筷的卫生程度，也可能会养成饭前洗手的好习惯，但是从食物的选择上面，却宽松的多。

烧烤、龙虾、野味等食物，很多小伙伴都喜爱，但其实这些食物是最不卫生的，烧烤由于烹制的过程会产生很多致癌物，而龙虾、野味也有大量的寄生虫、细菌和病毒，这些都是极为影响饮食卫生的，一定要注意。

个人饮食规律

现在的生活节奏快，夜生活丰富，很多公司还有加班的习惯，在生活、工作的同时，我们也要注意个人的饮食规律性。

很多人认为三餐按时按点就是最健康的方式，这个没错。但我们也要根据现状来调整。

比如，小张是夜班工作，每天都是下午起来，一天只吃晚饭、宵夜和早饭三顿饭。那么这样到底健康吗？

其实身体是有适应能力的，虽然适应能力比较慢，但是只要时间长了，不管中国时间还是美国时间，身体都能跟着适应的。

所以，即使是像小张这样，只要每天都是固定时间吃这三顿饭，身体一样是可以健康的。

饮食规律是可以因人而异的定制化习惯，和时间有关，但并不是只考虑时间，否则美国人到中国来生活，岂不是立马要生病？

饮食不规律指的是不单是三餐不按时，更指的是习惯的不稳定。

要是一天吃早饭，一天不吃早饭这种，那身体适应力跟不上变化速度，不出毛病才奇怪了。

好了，以上就是长生君给大家带来的饮食养生的注意事项，觉得长生君的文章有价值的，不妨关注一下“探长生”公众号，感谢您的阅读和分享。

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