养生保健美食：陈皮红豆汤 这种方法做（味道一绝）

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养生保健美食：陈皮红豆汤，这种方法做，味道一绝

红豆的口感软绵舒服，平常生活中吃的红豆包、豆沙馅等都是用红豆当作主要的材料来制作的。尤其是和甜的味道相融合之后，红豆简直就是无敌了。红豆做成的食物味道好，做成汤之后味道也是非常好的，只要是搭配上合适的食材一起煮，那么不仅是味道好，还能够给我们的身体提供更好的营养补充效果，让身体保持健康。红豆和陈皮一起加糖制作的陈皮红豆汤就是一道非常棒的糖水饮品。喝汤对于身体健康的帮助作用还是非常大的，所以生活中不少人都喜欢喝各种的汤来保证自己的身体健康。

陈皮红豆汤的做法是很简单的就是用红豆和陈皮一起熬煮制作而成的，红豆祛除身体内湿气的作用是非常大的。中医认为身体内的湿气是造成很多疾病发生的主要原因。而引发湿气的原因就是我们贪凉的饮食习惯和生活习惯，吃很多的肉类食物，活动比较少，不注意保暖等都是会让我们的身体出现湿气重的情况，这对于身体健康来说是会有非常大的不利影响。而吃红豆之后就是能够在很大程度上改善身体上的这些问题，从而最大限度地保证我们的身体处在健康的状态下。陈皮理气补胃的作用也是非常大的，也是我们常用的一种保健食品。做法上大家可以看下面的详细介绍。

配料：红豆半碗，陈皮6条，冰糖10克。

步骤一：红豆做的时候要先浸泡好才能够正常地使用，如果没有泡好的话，是煮不出来好的味道，很多人可能认为既然是煮的方法来制作，直接煮，时间长一些就行了，这还真不是这么回事，还是要先浸泡一下，不仅是容易煮，而且也会让味道更好。

步骤二：陈皮在煮汤之前也是要先用清水浸泡好的，只不过红豆泡的时间要长，陈皮泡的时间不需要太长，等到把白色的部分泡软了，用刀刮掉这个部分就可以了。

步骤三：只留下黄色的部分，这才是最有营养和味道的部分，保留白色部分的话，会让口感变得比较差。

步骤四：起锅烧水，大火直接把水煮开，随后放红豆和陈皮一起开始煮。

步骤五：水开之后改成小火慢煮，等到水剩下一半的时候加入适量的温水继续的煮，大约是煮2个小时左右，煮的时候要注意防止糊锅，最好是隔一会就用勺子搅拌一下。

步骤六：煮到红豆开花的时候把冰糖放进去继续煮。

步骤七：煮到红豆完全的起沙之后就可以关火了。

制作的步骤是非常简单的，就是熬煮，食材处理一定是要达标，红豆最好是浸泡一晚上的时间，这样能够煮得更加透彻，陈皮也是要处理干净才行，要不然味道也会有非常大的差别。冰糖可以不放那么多，稍微的有一点甜味，这样能够更好的享受红豆和陈皮的美味。

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