人均寿命第一的日本 长寿秘诀被找到（多和饮食相关）

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日本可以说得上是世界上最长寿的国家，不管最长寿的117岁老人都千代，还是现在仍然活着的116岁田中老人，都无疑宣告着日本是一个长寿之国。

有人觉得一两个个例不能说明什么，事实上世卫组织的统计也是如此，统计发现，日本是时间上平均寿命最长的国家，达到了惊人的84.2岁!比起日本，我们国家就相形见绌，平均寿命仅仅只有76岁，明明我们和日本靠得这么近，为啥日本人就比我们多活了了差不多8年呢？很多人对此都抱有一定的疑惑。

一般来说，我们觉得长寿的人平时可能锻炼比较多，不过值得我们注意的是，日本人生活中基本很少锻炼，几乎只有不到40%的日本人有着锻炼的习惯，而我们国家锻炼人数则高达86%!这就让人觉得纳闷了，不运动的日本人是什么摘取长寿国家的桂冠的呢？对此日本学者经过一系列研究发现，除了医疗技术、生活环境以及遗传之外，最重要的一点就是日本的人饮食很特别，平时管得住自己的嘴巴！

日本平均寿命过80，世界最长寿，专家：和吃的有关系！

日本人每天吃的都很杂，对于日本人长寿，国际上许多专家都对此有一定的研究，英国医学杂志发现，生活中能够遵循健康指南进行饮食的人往往生活中更容易长寿，日本政府推荐的饮食指南，建议居民每天食用30种左右的食材，几乎已经成为日本人生活中的饮食标准。

每天吃30种食物，听起来似乎很烦，不过其实吃起来比较简单，日本人的饮食中往往每顿饭中几乎含有一定的鱼类、肉类，以及一些果蔬、米面等食物，在注意种类的同时，份量也比较小，即使是为了便携考虑的便当食物，日本人生活中也往往很少草草了事，大多注意日常的饮食搭配，丰富的饮食可以人体每天需要的营养物质得以补充，对于身体健康也是一种帮助，同时可以降低一些疾病的发作风险。

比起日本人来说，我们国家居民的饮食习惯往往比较单一，每天往往不到15种食物，最常见的往往是一些肉类、主食以及腌制食物等，这些食物虽然可以满足我们身体的能量需要，可以让我们吃的“饱”，但是里面的营养物质却比较不均衡，时间长了难免就会出现一些健康问题。

日本人每天吃的比较少，当然这里的吃得少也不是就说日本人每天吃不饱，饿肚子，只不过他们每天会控制自己的食量，每顿饭往往吃到8分饱，即使每天食物中种类繁多，也往往会控制食物的量，注意不吃太多。

专家也表示，生活中如果饮食过量，吃的太饱的话会导致胃肠消化功能的压力变大，长期下来可能会导致消化不良情况，同时还会导致肠胃炎，使得平时的饮食都出现问题，而我国国家的胃肠疾病高发就和日常生活中吃的太饱有一定的联系。当然吃得太饱的危害还不仅如此，经常吃太饱还会导致大脑健康以及骨骼都出现一些问题。

细嚼慢咽好习惯，日本人平时吃的也比较慢，生活中日本人往往注意控制饮食的速度，很少有狼吞虎咽的情况，这对于身体健康也有一定的帮助。通常来说，食物在进入我们身体后第一步的消化往往口腔开始，经过牙齿的研磨之后在进入我们的胃肠中进行进下一步的消化。

年纪大了之后，我们的身体消化能力就会逐渐的下降，这时候食物如果不能充分咀嚼，还像年轻时候那样狼吞虎咽的话，很容易就会导致食物不能完全的消化，增肌胃肠的负担，导致胃肠功能出现问题，而吃得慢一些，多咀嚼，不仅可以给我们的消化带来帮助，同时还有助于控制食量，避免吃得太多。

日本人的烹饪方式也值得我们学习，我国的饮食一般来说以爆炒、油炸为主，尤其是一些川菜，鲁菜等，里面的油盐放得也比较多，平时我们往往觉得这样吃才比较香，不过日本人的饮食则基本上和我们大相径庭，平时他们基本上很少很少油炸或者爆炒食物，大多是以一些蒸煮或者生吃的方式，保证食物的味道的同时，也确保营养较为丰富，满足身体的需要。

虽然日本人的长寿是多种多样的，但是日常的饮食习惯往往占据重要的因素，所以生活中为了长寿，不妨试着像日本人学学平时应该怎么吃吧！

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