清洗猪肚有诀窍 这个季节多喝汤（健脾养胃 好吃滋补不上火）

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都说90后养生很朋克，你是怎么认为的呢？

其实我们一提到养生，很多人就会认为这是中老年人的专利，年轻人现在风华正茂，身体好得很，完全可以想吃什么就吃什么，想熬夜就熬夜，等到退休之后再去考虑养生吧！还有很多人认为，崇尚养生的人只不过是想多活几年而已。其实，我认为这样的想法是大错特错的。

因此，在我看来，每个人都应该重视养生，这样才能确保活着的每一天都拥有高品质的人生。

琳琳今天给大家分享一道养生汤---健脾养胃的四神猪肚汤！

准备材料：猪肚，姜，蒜，香葱，香莲，茯苓，芡实，百合，枸杞，铁棍山药，淀粉；

准备调料：冰糖，料酒，生抽，盐；

制作步骤：

先将准备好的香莲，茯苓，芡实，百合泡水备用，山药削皮，改刀备用；将猪肚加入淀粉用手反复揉搓，清洗干净，然后下入开水锅中，加入料酒，姜片焯2分钟，盛出过凉备用；将泡好的香莲，茯苓，芡实，百合和焯好的猪肚冷水下锅，大约炖煮30分钟，然后把猪肚捞出来改刀切成条；下面把一半的猪肚倒回锅中，用小火煲煮1小时；煲煮1小时之后，锅前下山药，枸杞，盐，冰糖，需要再次焖煮15分钟就好啦；最后将大蒜捣碎，加入生抽搅匀，倒入剩余的猪肚中，再撒入少许的香葱末即可食用！

清洗猪肚小技巧:

用淀粉揉搓猪肚，可有效吸附猪肚外表的粘液杂质；猪肚中加入盐，醋揉搓均匀腌制五分钟，再加入面粉，白酒，揉搓冲洗干净。

最后趁着年轻，多关注自己的身体，多关注一些养生食材，药补不如食补说的还是很有道理的哦！喜欢琳琳美食的别忘记关注我哦！

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