上海一男子坚持吃“花生米”养胃 半年后（身体出现了什么变化）

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导语：一说起花生米，这有可能是我们大家平时经常能够吃到的一种食物，而且花生米的烹饪方式多种多样，不管是老醋花生，油炸花生米，水煮花生米等等这些烹饪方式不仅口感美味，还是一道道绝佳的下酒菜。

花生米除了能够烹饪成菜肴以外，还可以做成各种各样的甜品，比如花生酥，花生酪等等，这些甜品也深受人们的欢迎和喜爱。

花生当中除了含有比较高的营养价值以外，其药用功效也特别显著，不知道大家在日常生活当中有没有听说过吃花生米可以养护胃部的说法呢？这种说法到底是真的还是谣传呢？今天我们来了解一则真实的案例，看事实到底是怎么样。

来自上海的宋先生，今年28岁了，在大学毕业之后就去一家汽车修理厂做修理工人，平时的工作特别忙碌，但是收入却没有意想当中的高，为了给妻子和儿子更好的生活，宋先生决定辞掉汽车厂的工作，有一家外卖公司做外卖员。

外卖员的工作性质就是跟时间赛跑，可能是我们大家都知道的，忙的时候那就是我们平时吃一日三餐的时候，平时忙起来连饭都吃不上，虽然工作特别辛苦，但是一看到自己的工资单时，宋先生觉得一切的付出和努力全是值得的。

宋先生几乎天不亮就开始送外卖，而且一忙就忙到晚上十一二点，工作的时候要是饿了，就在路边摊上随便吃两口，渴了就喝在家里带来的白开水，长期饮食不规律，昼夜颠倒的工作，让宋先生在这么年轻就患上了胃病。

在前不久，宋先生总是觉得自己的胃特别疼，在妻子的陪同下，宋先生去医院进行了检查，医生在经过详细检查之后才发现原来宋先生的肠胃疾病已经发展为肠胃粘连了，若是不及时调整饮食尽早进行治疗的话，那么很有可能就会出现胃穿孔和胃溃疡。

在医院打了几天针之后，宋先生便回到家中静养了，因为自身身体的原因，宋先生被迫辞掉了外卖员的工作，每天躺在家里，这让宋先生感觉无所事事。

在偶然之间，宋先生在手机上看到了一篇关于吃花生能够养胃的文章，于是宋先生心动了，抱着尝试的心理，每天都开始吃花生米。

一开始宋先生的胃部问题确实得到了有效的缓解，于是又开始接着大量的吃生吃，把花生米当成主食来吃。

就这样一直持续了三个多月的时间再次进医院去复查时，却意外的发现宋先生的肠胃疾病，分瓣没有好转，反而更加严重了。

听到医生的回答，宋先生特别的纳闷和委屈，连忙问医生：“我平时明明特别注意养胃，也吃了花生米养护胃部，为什么肠胃疾病还会继续严重呢？”

听到了宋先生的话之后，医生这才明白了事情的真相。

医生跟宋先生解释：“平时适当吃花生米，确实能够起到养护胃部的效果，花生米外面的红衣在进入到身体之后可以帮助修复受损的胃部粘膜，保护肠胃健康，减轻肠胃蠕动消化食物的负担，但是花生米是一种脂肪和油脂含量比较高的食物，若是长期大量摄入这样的食物，就会容易导致身体里的油脂过多，非但不能够起到保护肠胃的效果，反而会加重肠胃的消化负担。”

如果你也想用花生米进行养胃，那么正确的做法是：每天吃花生米的量不要超过25克，而且在吃花生米时一定要充分咀嚼。像宋先生这样，本身就有肠胃疾病的人，长期大量摄入花生米只会加重身体和肠胃的负担，还会导致疾病更严重，希望大家一定要多加注意。

定时定量吃饭

在日常的饮食中，我们应该尽量避免过于寒凉的食物或者温度过高的食物，否则的话会对胃部造成一定的刺激性。

在吃饭时更要注意，应该遵循细嚼慢咽的原则，因为随着分泌唾液的增多，胃部的负荷能力会随之减少，具有保护胃黏膜的功能。

适当多喝水

喝水可以清理肠道中垃圾，还能提高代谢促进毒素排出。

胃不好的人适当多喝水可以滋养胃部，特别是在吃饭前喝一杯水能饱腹，防止自己在吃饭时摄取过多食物。

结语：除了适当吃花生米养胃以外，在平时还要注意养成良好的生活习惯和饮食习惯，不良的行为习惯都会对胃部产生不同程度的伤害，所以希望大家在平时一定要注意情绪稳定，劳逸结合，早睡早起，另外还要注意饮食搭配合理，这样才能帮助我们养护好胃部。

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