吃饭时 先喝汤好还是后喝汤好（别瞎总结了 听听营养师怎么说）

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随着时代的发达，人们的生活水平有了很大的提高，在我们的生活中，各种各样的美食可以说是琳琅满目的，让我们吃得也是心满意足，在几十年前人们的物资并不是特别的丰富，在那个时候人们都是特别喜欢喝汤的，喝汤，一方面是为了填饱肚子，另一方面那个时候并没有太多的食物，所以只有靠喝汤来保存。体力而现在人们喝汤。更多是为了养生，因为有一些汤汁它不仅味道非常的好，而且营养也是特别充沛的，现在很多人都是特别注重我们身体，所以在大街上一些养生馆，或者是我们家中的一些养生汤，就非常的受人喜欢。吃饭时，先喝汤好还是后喝汤好？别瞎总结了，听听营养师怎么说。

那么我们在喝汤的时候看似非常的简单，但是却有人为喝汤的时间而争吵，我们在吃饭的时候到底是先喝汤好还是后喝汤好呢？对于每个人来说都有各自不同的看法，接下来我们听听营养师是怎么说的吧。

其实喝汤这样的问题一直以来都引发着很多的争议，每个人都有各自不同的想法，他就像是吃肉这样的问题一样，对于很多人来说都特别的喜欢吃肉，而且肉的营养价值非常的高，可是有一些人却表示肉的脂肪含量也是很高的，吃多的话同样也是会发胖的，那么对于一些人来说在做汤的时候也特别的喜欢做肉汤，特别是煲上一锅肉汤要几个小时，而这个肉的精华全部都融在这个水里面，所以它的汤汁也会特别的浓郁，而且也是特别好吃的。但是有人却表示这样的肉，炖的时间久的话又干又柴，没有任何的营养，而且很多人都觉得吃肉的时候才能够有效的补充我们体内的营养物质和一些胶原蛋白，那这个营养到底是在肉里面还是在汤里面呢？就引起了很多的争议。

营养专家表示不管是鸡汤还是鱼汤，它里面的营养物质都是非常高的，但是它里面的蛋白质的含量仅有1%左右，也就是说只有1/5个鸡蛋的蛋白质含量，所以汤中的蛋白质的含量是非常低的，吃肉还是比较有营养的，最重要的是它里面还有很多的微量元素，当然汤中的氨基酸含量会非常的高大的分子，非常的小，更容易被人体所吸收，所以才会让我们做出来的汤味道鲜美，营养价值也是非常高的，这让人们看到这样的汤就觉得非常的有食欲。

那么我们在吃饭的时候到底是先喝汤好还是后喝汤好呢？其实这根据我们国家不同的地区，人们的不同习惯有着很大的关系，对于很多南方人来说都特别的喜欢在饭前喝上一碗汤，而对于北方人来说，特别喜欢在吃完饭之后再上汤，这根据我们每个人的喜好不同，它的营养价值并没有太大的区别，今天就给大家分享到这里来有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论，喜欢本篇文章就多多关注我吧。

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