湖南最出名的4种特产 臭豆腐只能垫底（第二种外地人看来不敢吃）

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现在越来越多的小伙伴喜欢前往外地旅行，当地有什么美食都是格外关注的，很多都会寻找那些名气比较大，然后到当地品尝正宗的，爱吃臭豆腐的朋友应该会首选湖南，长沙臭豆腐可谓是遍布每座大小城市，当然你估计难以想象得到，这么出名在湖南四种土特产当中只能垫底，排行第三的被许多名人追捧，跟着来看看再去不会选错。

第一名：腊肉

湖南的腊肉采用独特的手法进行按摩腌制，熏制的时候柴火选择相当关键，搭配得当不但味道极其鲜香，口感和色泽也是无可挑剔的，绝对不会带有丝毫的烟熏火燎味道，吃完还不会上火，要说最适合的搭配是什么，肯定就是辣椒炒腊肉，越嚼越香是必须的，不但适合用来下饭，在下酒菜的行列当中也是不可或缺。

第二名：剁辣椒

湖南人说自己能吃辣，贵州和四川人都害怕，这是吃货们经常挂在嘴边的话，不同于别的麻辣或者香辣，单纯的辣味在口腔中爆燃，汗水直接就流下来了。虽然当地人要吃不少的辣椒，但是吃完之后不烧嘴巴不烧胃，上火也是寥寥无几，真的不服都不行。吃不了辣的外地人看了都不敢吃。

第三名：酱板鸭

记得买两只！这应该是你去购买的时候，很多当地朋友最喜欢说的话，选用的鸭个头不大，做出来色泽红亮，酱味十足，吃一口独特的酱辣味就充斥口腔，一口接一口根本停不下来，一只根本不够吃。

第四名：臭豆腐

听到这几个字的时候，当即就想到那独特的臭味，以及咀嚼时候美妙的香味。耗费大量时间和精力制作出来的卤汁，腌出来的豆腐块格外的香，吃的时候淋点酱汁，再配合当地出产的辣椒和酸萝卜粒，怎么品尝都是美味的，吃完还想吃是必须的，不知道你都吃过没有？

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