雨水季节吃什么可以去湿气

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小米

众所周知，小米是健脾养胃的好食材。北方人的主食就是小米，浓稠的小米粥丝滑细腻爽口。营养丰富的小米是“五谷”之一，含有丰富的维生素、胡萝卜丝、氨基酸等多种营养元素。用小米熬粥喝，不管是山药、红薯、南瓜都是绝佳搭配。

豆芽

与韭菜一样，春季的豆芽也是特别值得吃的佳蔬，而且价格便宜，1块钱就能有一碗了。豆芽大火清炒稍作调味，可以同韭菜一同炒着吃，营养丰富，口感脆嫩。豆芽含有丰富的维生素，尤其是维生素C含量极为丰富，有着清热祛湿的作用，可别错过了。

山药排骨汤

取一些山药，把山药洗干净，之后拿刀把山药切成小块。然后再把排骨也切成小块，把排骨洗干净，放入沸水中过一遍去血水。然后将排骨放入锅中,加适量冷水,大火煮开,转中火煮20分钟,再放入山药炖煮30分钟,加盐调味即可。

体内湿气太重主要是因为脾不是很好,好好的补脾,能够有效的去除体内湿气。山药有健脾补脾的功效,用山药炖汤喝,不仅好喝,还能达到健脾补脾,去除湿气的效果。

瘦肉炒苦瓜

瘦肉洗净切片,用淀粉酱油腌制一下。苦瓜切片,放入盐水中浸泡,去苦涩味。

锅中烧开热油,放入瘦肉翻炒几下,然后放入苦瓜翻炒,加入适量水,炒熟加盐调味即可。

苦瓜不仅的防癌,还有清热祛暑,利尿益气,降血压血糖以及去除湿气的功效。多吃苦瓜,能很好的去除湿气。

糯米

糯米虽说没有大米这般贴近我们的日常饮食，不过糯米确实营养价值极为丰富的食物。《本草纲目》中也记载“糯米是补脾胃，益肺气之谷。”糯米分为圆糯米和长糯米，颜色分为紫、白两种，熬粥或者做成点心皆可。

猪肚

猪肚其实就是猪的胃，猪肚不管是用来煲汤还是炒着吃，都是我们餐桌上的一道美味珍馐。

韭菜

春季气候多变，所以我们要确保体内的阳气充足。而春雨滋润过的头茬韭菜就是不容错过的佳蔬，春季的韭菜营养价值和口感俱佳，具有健胃益肾等诸多好处。韭菜的吃法也丰富多样，可以用韭菜煎蛋，也可以做韭菜猪肉饺子，亦或者韭菜盒子，大家都十分爱吃。

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