茶叶千万别乱喝 一分钟读懂这一点（喝茶才能养生又健康）

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现在茶叶品种太多，铁观音，龙井，碧螺春，福鼎白茶，普洱等太多了，那现在经济条件好了，信息化时代了，然后有很多网友之前就问我，冬天应该喝什么茶？夏天应该喝什么茶？哪种茶叶会对胃比较好？

类似于这种问题，其实我们喝什么茶根源还是要从茶叶本身的一个茶性说起，茶叶的品种那么多，目前六大茶类我们怎么知道他每一个茶类属于什么样的茶性呢！这里简单说下，也给大家配个图看看！绿茶属于不发酵，黄茶属于微发酵，白茶属于轻发酵，红茶属于全发酵等，大家可以很直观的从图片看到六大茶类的一个发酵程度和它对应的一个茶性质！

首先我们可以看到两个茶性偏寒的茶叶一个是绿茶一个是黄茶所以这两款茶其实更适合我们春夏两季去品茗，它可以清热去燥，但是这两款茶中的绿茶，还有大量的咖啡碱和茶多酚，两个物质都胃粘膜是有一定的刺激作用的，所以胃不好的人还是要少喝绿茶，而另外一款黄茶属于轻发酵的茶在制作工艺中会产生大量的消化酶，消化酶，能改善我们消化不良食欲不振，的这些症状，所以黄茶对胃不好的是可以的。

我们现在再来说说最近两年比较热门的白茶，由于它的制作工艺还是比较简单，所以保留了茶叶中大量的营养物质，但是白茶的茶青是非常寒凉的，特别是刚刚做出来的并没有经过存放的这些白茶，小编在这里还是建议大家喝白茶至少要喝三年以上的。查询到清代名人周亮工在《闽小记》中记载：“白毫银针其性寒，功同犀角”，这里的犀角指的就是犀牛角！所以白茶对于消炎清热解暑这些功效都是非常好，就像我如果牙齿发炎了，或是吃火锅上火都会泡一杯老白茶来喝，经常抽烟的男士也是比较适合喝白茶的，但是小编要提醒一点就是血糖比较低的还有一个身体体质比较寒的是不太适合喝白茶的！

我们的这个青茶也就是乌龙茶，茶性比较平和，适合一年四季饮用但是要给大家强调一点，铁观音品类很多客户反映说喝铁观音喝到胃不舒服。这也是因为现在市面上很多铁观音的制作工艺不过关，发酵程度不够，其实它的性质更偏绿茶，喝多了，肯定伤胃。建议大家在市面上选购铁观音的时候，一定要选那种颜色比较黄黑的，不要去选看上去绿绿的，然后泡起来也很绿的那种铁观音。

最后就是我们的红茶、黑茶类两类茶，茶性比较温和，也更加适合我们冬天去饮用。经过重度发酵之后的黑茶和红茶叶子里面的咖啡碱，可可碱，在调节这些物质都会比其他茶类少得多，所以对于茶叶比较敏感还容易喝茶失眠兴奋的人群会更适合选择黑茶和红茶类，茶性温和的红茶和黑茶也比较适合胃不太好的人群饮用！

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