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小米不要只会熬粥了 换个方法(细腻柔滑更好吃 有营养又简单)

2023-05-23 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 892 个字,阅读大概需要 2 分钟。

现在生活条件好了,人们吃的都是精粮细面,却出现了各种各样的疾病。大家也都意识到了这个问题,或多或少地会开始吃一些粗粮,比如小米。我这个人肠胃也不是特别好,就经常买一些小米来熬粥吃。

但是,现在天气这么热,叫我站在砂锅边熬小米粥,说实话,除非刀架在我脖子上,否则不干。

所以,小米不要只会用来熬粥呀,吃法那么多。

最简单的是用来做小米糊,只要半小时,不用开火,营养滋补,细腻柔滑,味道香浓,简单!

自古以来,小米的营养价值就被我们认识到,小米粥有“代参汤”的美称,常吃能健脾养胃,滋阴养血的作用。无论是女性还是男性,吃了对身体都好。

用破壁机或豆浆机把小米打成米糊,不仅与小米粥有一样的营养。而且因为是米糊的状态,更容易被我们身体所吸收。

最关键的是,大夏天的,不用站在锅台灶边浑汗如雨,多方便呀!

我是这样的,起床先放好材料,然后去刷牙洗脸穿衣服,好了,再来弄个煎饼,懒人早餐完成,方便。

都说五谷杂粮最养人,小米更是一等一。我在小米中又另外加了大米,红枣、核桃、花生等材料,营养更丰富了。

核桃和花生,一个被称为“长寿果”,一个是“长生果”,滋补养生。每天不必多,我也不称,随手放几颗,花生就抓一小把,足矣!

我特别喜欢在米糊中加点红枣,补血活血自不必说,关键是自带甜味,不加糖也很好吃!

这样的早餐,每天5样一起吃,只要半小时,健脾养胃又补血,胜过补药无数,细腻好吃还简单!

烟火味里,藏着家的味道,那是幸福的味道,就让我们从简单的早餐开始吧!

材料:小米60克,大米20克,大红枣2个,核桃3个,花生20克

做法:

1.准备材料。材料稍微多点少点关系不是特别大,只是影响米糊的浓稠度而已。但是如果材料和水的量比超过实在太多,会浓度过高,加热过程容易使破壁机或豆浆机糊底的。

2.红枣用小刀剔除核。

3.把所有材料装入破壁机或可干磨的豆浆机内,加水到热饮最高水位线和最低水位线之间,设置“养生糊”程序。(小米易浓稠,建议900到1000毫升的水。我放了800毫升多点的水,感觉比较浓稠。)

时间到,立即倒出即可。

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