3道适合冬季的养生汤（味美汤鲜有营养）

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哈喽，大家好，我又来喽！

今天我们这边下雪了，确切来说是过了凌晨三点的那时候开始下的，虽然落到地上的时候已经化为了雨水，但是还是有那么一点冬天的感觉的。那么这个时候，不仅让我想起来，如果说能喝上一碗热腾腾的养生汤的话，那该是多么美好的一件事啊。

那么说到这里，大家应该已经猜到我今天要分享的是什么美食了吧？对的，就是关于冬季的三道养生汤。废话就不多说了，一起来学习一下吧~

第一道：香菇鸡汤。

需要准备的食材有：鸡一只，干香菇，红枣，枸杞，姜，盐。

第一步，将一整只鸡冲洗干净，去掉头和尾（也就是鸡屁股），再把油块大的地方去掉。

第二步，干香菇冲洗干净，用热水泡一会备用。

第三步，红枣和枸杞清洗干净之后，用温水浸泡备用。

第四步，起锅加足量的冷水，把洗干净的鸡下锅，大火煮开以后撇去浮沫。

第五步，加入准备好的红枣和枸杞，再加入姜片和泡好的香菇连香菇水一起。

第六步，炖至2小时左右的时候，加入适量的盐调味即可。

第二道：鲫鱼豆腐汤。

需要准备的食材有：鲫鱼一条，豆腐，葱姜，香菜，小葱，盐，鸡精，料酒，花椒，油。

第一步，鲫鱼冲洗干净，背部斜着划几刀，方便入味。

第二步，香菜切段，豆腐切块，小葱切碎，葱切段，姜切丝备用。

第三步，起锅烧油，放入花椒适量爆香。

第四步，将鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄。

第五步，锅中加热水（水量不要超过鱼身），这也是为了煮出来的汤变白。

第六步，加葱姜，料酒，喜欢吃大蒜的，也可以适当的加一点。

第七步，水开撇去浮沫，加入豆腐块，小火慢炖5分钟。

第八步，加入盐，鸡精调味即可，装盘撒香菜，小葱等。

第三道：玉米萝卜排骨汤。

需要准备的食材有：排骨，玉米，白萝卜，葱姜，料酒，盐，枸杞。

第一步，起锅加冷水直接下排骨，水开焯2分钟，捞出冲洗干净备用。

第二步，葱切段，姜切片，玉米改段，白萝卜滚刀块。

第三步，起锅加足量的清水，下排骨，加葱姜，料酒。

第四步，大火煮开，改小火慢炖45分钟左右。

第五步，加入玉米，萝卜，中火煮开，转小火至玉米，萝卜熟透。

第六步，加盐调味，撒枸杞出锅装盘即可。

以上就是今天的分享，在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的养生汤，简直是人生一大幸事。

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