立冬后 多给孩子吃这种肉（18元1斤 一周吃1回 孩子越来越聪明）

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导语：11月，宁可不吃猪肉也要吃此肉，鲜美滋补又补钙，比猪肉好吃多了

冬天，天气越来越冷了，空气也变得非常干燥，这个时候我们人体的新陈代谢是比较慢的，所以一定要多吃些营养含量高的食物。俗话说：“冬天进补，开春打虎”，冬天是个进补的季节，一说到进补，我想大家首先想到的就是吃各种肉，一般冬天吃牛羊肉的多，但是牛羊肉价格有点高，对于普通家庭来说牛羊肉偶尔吃一回是可以的，经常吃不是一般家庭能接受得了的，鸡肉是一道非常不错的选择，价格实惠，营养丰富还好吃，11月，宁可不吃猪肉也要吃此肉，鲜美滋补又补钙，比猪肉好吃多了。

鸡肉是生活中最常见的一种美食，营养是非常丰富的，鸡肉中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其中钙的含量是最高的，冬天吃鸡肉不但能强身健体还能提高身体的免疫力，特别是孩子吃了能促进大脑发育，头脑越来越聪明，所以平时可以多给孩子吃点鸡肉，对孩子的生长发育是非常好的，立冬后，多给孩子吃这种肉，18元1斤，一周吃1回，孩子越来越聪明。

鸡肉不但营养丰富，价格也是非常便宜的，我们这边的鸡肉是18块钱一斤，比牛羊肉的价格便宜很多，并且鸡肉的做法也是非常多的，可以做炒鸡，可以做鸡汤，还可以做烧鸡等，无论怎么做它的营养是无法改变的。接下来我就来跟大家分享一道鸡肉煲的做法，冬天，来锅鸡肉煲滋补又保暖，非常适合天冷的时候吃，喜欢吃鸡肉的朋友请继续往下看。

【食材】：鸡肉，生姜，料酒，大蒜，红枣，香菇，当归，食盐，生抽，白酒，白醋等

【具体做法】

准备一只鸡，将鸡肉剁成小块，放在水中清洗干净，然后冷水下锅焯水，焯水的时候加入2-3片姜片，适量的料酒，大约焯水2分钟左右捞出来放在清水中清洗干净备用。

准备一块生姜切成姜片，3个大蒜切成片，再准备3-5粒红枣，一把香菇清洗干净浸泡开，2个当归备用。

将处理好的鸡肉放在锅中炒出水分，炒的时候加入一勺老抽上色，大约翻炒3-5分钟之后将鸡肉倒在砂锅里，加入香菇，红枣，姜片和蒜头，再加入2个当归，加入适量的高度白酒，一大勺白醋，根据自己的口味加入适量的盐，在倒入适量的生抽，最后倒入没过鸡肉的水，盖上盖子开大火煮开，煮开之后转小火煮1个小时左右。

1个小时之后打开盖子可以直接吃，还可以在上面撒上适量的葱段和香菜再吃，都是非常美味的。

立冬后，多给孩子吃这种肉，18元1斤，一周吃1回，孩子越来越聪明，以上就是我带给大家的鸡肉煲的做法，这样做出来的鸡肉煲鲜美又软烂，天冷的时候来上一锅滋补又保暖，多给孩子吃点鸡肉对孩子的大脑是非常好的，孩子会越来越聪明，所以，11月，宁可不吃猪肉也要吃此肉，鲜美滋补又补钙，比猪肉好吃多了，这样做的鸡肉煲大家都喜欢吗？

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