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让人食欲大开 养生又很健康(赶紧告诉各位亲们)

2023-05-24 分类:养生资讯

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红糖粑粑做法,取糯米粉180克加入130克左右的开水,揉成光滑的面团。团成小球,用手轻轻按扁。取清水1碗,加入40克红糖用筷子拌匀备用。锅里加入少许油,放入糯米饼柸放入锅中。中小火煎至松软,两面微焦,加入刚才调好的红糖水,加盖中火焖1分钟。开盖大火收汁,中途翻面使其均匀的裹上糖汁。出锅装盘即可食用,软软甜甜的,非常好吃。

红汤鸭血:鸭血洗净切片,蒜切片,青蒜切段备用,锅中倒入开水放盐,烧开,倒入鸭血翻动十几秒捞出控水,锅中倒油烧热,下入蒜瓣煸炒,放入一勺郫县豆瓣煸炒出香味,倒入焯好的鸭血快速翻炒,倒入少许生抽,放少量盐,撒上备好的青蒜段翻炒均匀,出锅。爽滑的鸭血让人吃到停不下来,简直太好吃了。

松仁玉米:辣椒切小丁,香葱切末。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。金灿灿的,非常美味。

酸奶香蕉棒冰:将香蕉切成小丁。将酸奶倒入棒冰模具中、加入适量的香蕉丁、用筷子搅拌几下,盖好盖子;送入冰箱速冻仓,冷冻几个小时、棒冰完全冻硬就可以吃了。从冷冻室拿出来后,常温放几分钟,就可以很方便地把棒冰拔出来了,是必备的消夏冷饮哦。

火腿炒玉米,把甜玉米粒洗净备用,其它食材切成小丁。锅中放适量油烧热,放入火腿丁煸炒出油,再放入玉米粒和青椒翻炒均匀,调入适量的盐。再加入适量的糖,翻炒均匀即可出锅。是不是既好看又好吃呢,看着就饿了!

辣鸡脖:用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用。将鸡脖子洗净后切成小段,锅中倒入清水,凉水下入切好的鸡脖子,加少许老抽调色,同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡脖子,大火让水开后,撇去浮沫,转中火炖20分钟左右即可。将煮好的鸡脖子捞出晾凉,锅中加少许底油,油热后倒入调好的酱汁,不停的按一个方向搅动,待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡脖子,翻炒均匀之后,就可以等待美食上桌啦!

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