过年不想长胖10斤就多吃它 清肠刮油脂（三天两头吃 全家一起瘦）

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过年，家人团聚，合家欢乐，非常的热闹，大鱼大肉天天上桌，不知不觉都吃胖了，春节胖5斤简直是小意思，加上最近的疫情，天天就是吃了躺，躺了睡，活动量几乎忽略不计，不胖真的要靠自己的自律能力了。

疫情恐慌下，自己能做的就是照顾好家人的身体，合理的安排饮食和睡眠，争取这段时间家人都不感冒，孩子健康不长胖就是最大的快乐了。饮食上我们要保证肉类高温加工，必须烧熟，多吃一些脂肪含量少的优质蛋白，比如牛肉，鱼，虾之类的，多吃蔬菜，菠菜，青菜，白菜，菜心，莴苣等绿色的蔬菜，加强肠胃的蠕动，也提供丰富的维生素。

给家人多吃蔬菜水果准没错，水果以维生素C高的食物为主，橙子，柠檬，猕猴桃，香蕉，苹果等食物，有效的加强身体的抵抗病毒的能力，预防感冒还能有效的恢复熬夜所消耗的体力，让人倍感轻松。

今天为大家分享一道家常菜白灼菜心，口感脆嫩，非常的清爽，上桌绝对光盘的菜肴，现在个阶段，肯定比大鱼大肉受欢迎。菜心含有丰富的维生素和矿物质，热量非常的低，完全可以忽略不计，可以减肥，增强肠胃的蠕动，帮助消化。特别是现在春节期间，可以帮助解油腻，还能减少肠胃对油脂的吸收，有效的清肠排毒。这种绿色蔬菜，天天都得有，不会便秘，还会帮助消化，减轻肠胃的负担，不会发胖，是减肥人士和老年人不可缺少的菜肴。

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【白灼菜心】

所需食材：菜心500g，大蒜头5粒，生抽适量，油，盐

第一步：菜心在水里浸泡30分钟，然后清洗干净

第二步：锅里放入大量的水，加入少许的油和盐，保证菜心的色泽碧绿。水一定要多，这样焯水蔬菜比较的快速，蔬菜受热均匀，口感更好。

第三步：放入菜心焯水40秒捞出，粗一点的焯水一分钟，不要久了，然后放入冰水中，这样口感会格外的脆嫩

第四步：蔬菜过滤一道纯净水，挤干水分，整齐地摆放在盘子里，淋入两勺生抽，上面摆上蒜末，然后烧热油，浇在大蒜上爆香即可。你也可以在锅里爆香大蒜头，加入生抽和蚝油烧开淋在蔬菜上味道也很棒的

我们的白灼菜心就做好了，非常的简单，你学会了吗？

防疫情在家，多吃这道“脂肪杀手”，清肠刮油排黑便，越吃越健康，还有有效的加强抵抗力，选它准没错。

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