跟着我做三餐不重样 营养又健康（全家人都爱吃哦）
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每天晾我家的早饭，今天把我家的午饭晒一晒，每周七天，星期一到星期六的午饭基本上和两个孩子一起吃，星期天全家四个人吃午饭，现在正是三伏节，我每天都换种类做午饭，让孩子们吃好吃的东西，健康是最重要的，这七天的午饭做了什么。
星期一：自家制羊肉串、黄瓜、洋葱、黑木耳拌物、土豆咖喱、冬瓜、金针菇、鲜虾汤，我家老二喜欢羊肉串，隔一段时间吃羊肉串，买新鲜羊肉切成小块，洋葱也切成小方块，用葱姜取酒、盐、生酱油，羊肉串在扦子上的时候，把洋葱和青椒放进去，既好吃又漂亮，穿好后放入烤鸡架烤10分钟，取出后，撒上五香粉，放入茴香粒就可以吃了，非常好吃，冬瓜和金针菇的虾汤很好吃，特别是夏天很好吃，汤锅烧水，放入冬瓜块和金针菇，煮到冬瓜块透火，放入虾，加盐和白胡椒粉调味，咖喱和土豆饭有食欲，容易做，调料只要咖喱块就可以了，配合米饭，我们的孩子可以吃大盘子，因为孩子们喜欢，所以每周吃一次，我们家经常使用的调味料是盐、芝麻油、醋、生酱油，因为孩子不吃辣的东西，所以我家的菜都不辣。
星期二，综合鸡肉，酸奶，到家庭用的大盘鸡、菜和饭都有，做这个最省事，中午吃的话，上午做面揉，以清水和小麦粉的1:2的比例揉成团，醒来后15分钟后拉长，切成小块，涂上油，放在盘子里，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷却3个小时左右，到中午，烧开水，把面段拉长煮透，放在大盘里备用，加热平底锅，炒姜片葱，炒蒜片，放入切好的鸡肉去水分，炒至变色，加入酱油翻炒，放入土豆块和番茄块翻炒，加入少量热水，加入盐炖入味放入青椒块、洋葱块、番茄块翻炒后，放入放有面条的大盘子里，放入汤汁，浸泡面，拉面很好吃，丰富的菜单，美味的拉面只有我和两个孩子吃，别的菜不必再做了，一个人一瓶酸奶刚刚好。
星期三，西红柿毛豆炒鸡蛋，黑糖凉虾，西兰花熏鸡拼盘，糙米饭，西红柿炒鸡蛋是孩子最喜欢的，炒鸡蛋前，炒毛豆粒，放入鸡蛋炒，最后放入番茄块翻炒，加盐调味，这样在一盘菜里点了很多食材，既漂亮又好吃，买来的熏鸡切成小块和水煮花椰菜一起摆盘，很清爽很好吃，三伏天不想炒的菜很多的时候，我喜欢这样做，黑糖冷虾是小吃，自己做的凉虾，之前冷藏过，口感凉，而且煮自己亲手煮的黑糖汁（常温的），拌出来的红糖凉虾甜，很不错。
星期四，大蒜西兰花，土豆茄子烤鸡腿肉，煮桃子水，玉米饼，三伏天正在桃子成熟的时候，买来的桃子去皮切成小块，加入冰糖和清水一起煮桃子水，酸甜可口，西兰花切成小圈，放入开水煮，平底锅加热，放入食用油，放入大蒜炒香，最后放入煮好的西兰花翻炒，用盐调味即可，鸡肉也是肉又新鲜又嫩，切成小块，用平底锅加热，放入姜片葱，八角炒香，再放入鸡肉块翻炒至变色，加入酱油翻炒均匀后，加入土豆块、胡萝卜翻炒，翻炒后放入开水煮好调味后，放入切成小块的茄子，用盐调味，炒一下就可以了，是以玉米粉和普通小麦粉1:1的比例混合，再加上清水和酵母粉发酵就足够了，搓废气平均后拧成小块，按小饼，可以单独蒸透火在土豆茄子烧鸡锅缘上可以贴一圈，盖上锅盖，用文火煮熟10分钟左右，和菜一起端出来，味道更好。
星期五：双地瓜饭，西红柿粉丝虾，炒油菜花，煮桃花水；我们家的饭除了米以外，还喜欢放白薯紫薯一起煮，孩子们也喜欢这样吃，特别简单，蒸米饭的时候，把地瓜和紫薯切成皮一起放入米饭中文火煮，又甜又软，非常好吃，虾仁番茄粉营养丰富，做法简单，午饭需要追加高蛋白质的食品，虾是很好的选择，除了虾以外，还放了粉丝和金针菇，又好吃又漂亮，值得一试，炒菜花也是我们孩子喜欢的家常菜，她们把油菜花叫做“小树”，加上胡萝卜片和炒香菇，味道更丰富。
星期六：紫菜卷、番茄炒鸡蛋、青椒千页豆腐、酸奶炒，孩子们喜欢紫菜卷，白色的米饭不一定能吃到一碗，但可以把一碗白米饭卷在紫菜上，切成小块，让孩子们吃得很轻，所以，为了时常让她们吃很多饭，把蒸饭做成紫菜卷，西红柿炒鸡蛋自不必说，在大西红柿里加入三个鸡蛋，轻轻地炒孩子们喜欢的手工料理，千页豆腐的口感Q弹和普通的豆腐味道不同，但是可以长久煮，把千页豆腐切成条，加热平底锅，放入食用油，放入洋葱炒香，放入千页豆腐条煎至金黄，加入少量的生油翻炒加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒，加入盐调味即可。
星期天：米饭、冬瓜排骨汤、干笋丝、皮蛋豆腐、青椒香菇、西红柿花椰菜；星期天一家四口人在一起，我当然会做几个菜，大部分是四菜和一汤，是荤的组合，天气热的时候喜欢素菜，炒西红柿的花椰菜很清爽，有西红柿酸甜的味道，豆腐切成小块，放上切碎的松花蛋，做成简单美味的皮蛋豆腐，皮蛋也叫皮蛋，这是我家常备的食材之一，笋丝是现成的，打开洗后马上就能用，把肉丝、青椒丝和胡萝卜丝放在一起炒，做成一盘菜，如果能吃到又脆又辣的东西，加上辣椒就更好吃了，加入排骨水煮1个小时以上，煮排骨汤后，放入切成小块的冬瓜煮熟，再加上盐和白胡椒调味，放入大碗中加上香菜装饰，也能增加味道。
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