提醒：农村生活中常见的这5种野菜 尽量少碰（别再当成宝了）

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#健康有知识#

如今随着人们生活水平的提高，越来越多的人都开始注重养生，尤其是在食物的选择上，也不再仅仅满足于温饱，而是更加注重营养，是否能够给人体带来养生的效果。

如今很多人都喜欢挖野菜吃，即使是一些生活在大城市的人，也都会托人购买一些野菜，不管是泡水喝还是炒着吃，深受人们的欢迎。

但是野菜这类植物的种类有很多，也并非所有的野菜都对身体有益，没有经验的人群很难分清楚到底哪种野菜适合食用，若是选择错了，甚至会影响到生命的健康，尤其是以下5种，尽量少吃，不要再当成“宝”！

蕨菜是很好吃的一种野菜，甚至生活中有不少人都非常迷恋蕨菜的味道，这是因为它里面含有某种能够使人上瘾的成分，除此以外还有一定的致癌物质，吃多了会增加患上癌症的几率。

当然也并不能够保证，出蕨菜就能够患上癌症，但是，也难免会给身体带来一些影响，比如食物中毒，所以大家还是尽量远离这种野菜。

这种野菜在生活中非常常见，人们也将它称之为长寿菜，这种野菜确实能够给身体带来很多好处，比如在炎热的夏季可以起到清热解毒的效果。

但是这种野菜并不适合多吃，因为其中含有不少的有毒物质，经常食用容易给肠胃造成伤害，对肝脏来说也是沉重的负担，大家尽量不要吃这种野菜，避免为健康带来隐患。

南方人非常喜欢吃野芹菜，这种野菜在南方也普遍存在，尤其是一些少数民族。但是这种野菜也并不适合人体，多吃很容易会导致消化功能下降，其中某些成分也会让胃黏膜的功能减弱，长期食用会出现营养不良。

很多人都不太清楚到底什么是淮山药菜，这种野菜在南方也是非常常见的，而且在食用之前需要先将其在水中浸泡三小时，然后拿出来再使用，可是浸泡的过程中也难免也猜中依然有大量的毒素存在。

若是在吃这种野菜时没有经过泡制，那么很容易就会导致身体肠胃功能受损甚至诱发腹泻腹痛的症状，危害身体的健康。

芦蒿与茼蒿虽然只有一次之差，在长相上也有些相似，但是在本质上却有很大的差距，茼蒿中含有丰富的膳食纤维，经常吃有助于帮助缓解便秘，促进体内毒素和垃圾的排出，对身体的健康来说大有裨益。

虽然芦蒿中也含有膳食纤维，但是含有的粗纤维过多，常吃很容易会导致出现消化不良，从而影响到肠胃的健康，为了健康着想，大家一定要学会合理地去选择，不要去吃芦蒿。

健康面前无小事，民以食为天，学会科学合理地去选择食物，对身体的健康来说非常重要，希望大家都能够重视！

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