城里人吃农村不吃的野菜（是什么心理）

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很多八零后九零后都有一个共同的回忆，那就是在小的时候，大人们经常去地里挖来各种各样的野菜，很多我们都叫不出名字，但是大人们却能把它做得非常美味。

可是这些年来，随着生活和周围环境的变化，很多农村人已经不怎么喜欢吃野菜了，但是城里人却特别的喜欢吃，甚至像宝贝一样求之不得，那这是什么心理呢？

其实城市人吃农村人不吃的野菜原因很简单，就是野菜在农村特别常见，漫天的耕地能生长出来很多种野菜，农村人想吃的话天天都能吃的，已经吃烦了，而且现在生活水平都已经提高了，家家户户都能够吃一些市面上更广泛的蔬菜和肉类，对野菜已经不太稀罕了。

而城市人由于大部分都住在小区里，在城市里面很少有耕地，所以说就很难见到野菜，野菜也就成了稀有品种。如果想吃野菜，只有去购买，但也不一定能买到，或者说是去乡下进行采摘，可是因为工作生活的不方便，导致他们没办法经常去采摘。

也由于几年来野菜的营养价值被发掘，对于养生来说是一种很好的选择，因此，城里人就特别的想通过吃一些野菜达到养生的目的，还能够回忆童年时光。但是野菜在城里却特别稀有，就导致了城市人看见野菜的时候就两眼放光，特别想吃的心理。

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