一天一颗橙 白领排毒良方（赶紧吃起来 值得收藏）

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苦口良药、苦口婆心，苦在我国似乎并不是那么让人厌恶与害怕的，特别是对于食物，很多带苦味的食物都极具养生价值，能帮助身体排出毒素，有助于保持身体的健康。

一天一颗橙，白领排毒良方

为了有清醒的头脑应付一天的工作，很多白领开车族喜欢在出门前喝一些浓茶或者咖啡帮助提神。其实，刚开始这样做时还能起到一定效果。久而久之，人体就会对浓茶或者咖啡产生耐受性，之后你再像以前那样喝一点浓茶或咖啡就没有多大作用了。

为此，你不得不加大浓茶或者咖啡的饮用量，而浓茶或者咖啡用量的增大又会导致利尿，利尿太过会损伤阴津。对于浓茶和咖啡的替代品，橙子就是很好的选择。因为橙子不仅能提神，还能帮助人体排毒，有利于人体健康，很适合开车的女性食用。

橙子之所以适合驾车一族食用，是因为每日开车的白领女性，都不得不忍受车内混浊空气产生的难闻异味，还会因吸入大量尾气而在体内积累大的毒素。而橙子的香味本身就有提神的功效，开车族多吃橙子，能让你在芳香宜人的环境下，头脑清醒地驾车上班。而且橙子的果肉还含有大量的纤维素和果胶物质，这些物质有助于促进肠道蠕动，提高肠道的排便功能，及时将人体内的有害物质排出体外。

此外，不是开车族的白领也应该常吃橙子，一般人在饭后吃一个橙子或饮一杯橙汁，能够缓解油腻、消积食，还有止渴、醒酒的作用。橙子中含有大量的维生素C、维生素P，能够增强人体的免疫力，增加毛细血管壁的弹性，并能降低血液中的胆固醇，尤其适用于那些患有高血脂、高血压、动脉硬化者食用。

如果你是一个对食物要求很高的人，色、香、味必须俱全的话，在烹调过程中，还要注意这些绿色的苦味菜即使经过切、煮、翻炒也始终保持青翠的色泽。这一点需要制作菜肴的人有很好的做菜基本功，炒时要特别注意控制好火候，用猛火炒，熟后就立即出锅，而煮、煎、焗等做法就要注意控制烹调时间，才能使蔬菜脆而绿。

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