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女人再忙也要爱自己 学煲这汤水(隔三岔五喝一碗 都夸气色好)

2023-05-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1006 个字,阅读大概需要 3 分钟。

现代生活节奏的加快,让越来越多的人没有时间或懒得下厨房,将饭店当作自家厨房的“外食族”,人数不断增加。却因为这一场突如其来的疫情,又把很多人“逼”成了厨子。而网络的发达和普及,更让我们不断刷新着中国传统美食的千变万化,可以说,只有你想不到,没有人做不出来的美食。

最近爆款的网红美食实在太多太多,我也是三两天就学着做一样;但正餐还是得规规矩矩的做家常菜才习惯,你们知道我的,每餐汤水必备,从素到荤,快手到老火,反正几乎365天,每天晚餐固定不变的是必须有一道汤水~所以,今天又来分享我常喝的一道靓汤啦~这道汤水可以说是强烈推荐每位女士,日常常喝汤水之一。不仅做法简单,好喝还很滋补,常喝气色好,那几天也顺畅。

乌鸡,有没有人跟我一样,脑袋里瞬间浮现那句民间俗语“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”这个说的正是乌鸡,它称得上是一种药用家禽。乌鸡的羽毛呈白色,但皮肉却是黑灰的,看着就很特别,而这也跟它的营养价值所匹配,是非常适合日常女性常食的滋补食物;乌鸡最常见的做法就是煲汤了,搭配山药一起,堪称绝配!

而我平时在煲这汤水时,还会加一物,那就是当归;它属于药膳食材,有补血活血,润肠通便的作用;女性经常食用这款《山药当归乌鸡汤》,脾胃好,气色足,更滋补养颜~所以要多喝这个汤哦~做法分享了,哎哎~各位男士,记得收藏煲给你家女人喝呀

【山药当归乌鸡汤】

主要食材:乌鸡,山药,当归

调味:生姜,红枣,枸杞,食盐,(党参可放可不放)

当归是对于女性很好的药膳食材,但因其味重,很多人不太喜欢,煲汤的时候放一小片即可,太多会抢味~也容易苦

做法:

步骤一:切好的乌鸡洗净;红枣,枸杞,当归,党参一起浸泡一下,清洗干净;

步骤二:锅内入适量清水,放入乌鸡,生姜,料酒,大火煮开;

步骤三:在煮鸡的时候,抽空处理山药,记得一定要带手套!不然,它的黏液沾到皮肤会痒,引起过敏不适;

步骤四:山药去皮切适当大小的段;

步骤五:水开后,会有脏沫沫漂浮,用滤网撇出来;再加入切好的山药块和红枣,枸杞,党参,当归一起,继续大火煮开;

步骤六:再次煮开后,转中小火,慢熬30-40分钟,关火前放适量食盐即可。

以上是我分享的《山药当归乌鸡汤》做法,这款香浓味美的汤水,记得要常熬给自己或爱人喝哦~真是简单营养又美味,有木有?

做个俗人,每日惦记着朝花夕食,为自己为家人钻研各种美食,以食养生,以食暖心。

图文均为《朝花夕食记》原创,严禁不良媒体盗用,盗用必究!谢谢~

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