经常吃香菜 身体能得到什么（别太嫌弃 4个好处或能收入囊中）

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你是喜欢吃香菜党还是宁死不吃香菜党？

人们对于香菜的评价可谓是褒贬不一，喜欢吃的人觉得这简直就是人间美味，每个菜都要加上一点香菜，但是不喜欢香菜的人也不少，有的连看到香菜都受不了。有数据统计全世界范围内有15%的人很讨厌香菜，更难以忍受香菜的奇怪味道。

其实这种味道主要是香菜中的多种挥发油导致，会给人比较冲鼻的感觉，而且超过80%都是醛类物质，对于体内的11号染色体存在一种特殊基因的人群，对于醛类物质是十分敏感的。他们就会很讨厌香菜。如果想让他们接受香菜，或许只能等到他们老了，味觉衰退。

但香菜的独特味道并不妨碍它的好处。经常吃香菜的人，身体能得到什么？别太嫌弃它的“怪味”，4个好处或能收入囊中。

脾胃虚寒，并且经常手脚冰凉的人群，经常吃香菜好处多多。香菜性温，脾胃虚寒，消化不良的人群能够通过经常吃香菜，起到暖胃驱寒的作用。可以在煮粥时放入一定的生姜，陈皮，温胃驱寒，促进消化，在快要出锅时撒上香菜，食用后，效果更佳。

对于糖尿病等慢性疾病患者，可以通过适量的吃一些有利于稳定血糖。因为在香菜中含有沉香油酸和苹果酸钾，这些物质能够促进血液循环，改善心肌的收缩能力，并且还能够够帮助利尿通便。经常吃香菜相信会对人体内的血糖含量起到一定的调节作用。

香菜是营养非常丰富的食物，其中的维生素C，维生素A含量甚至比一些水果还要高，如果每天吃7-10克的香菜，就能够满足人体对于维生素C的需求。而且香菜中的维C，维A还能够起到增强身体免疫力的效果，如果患有流行感冒或者频繁咳嗽发烧，咽喉不适等，都可以用香菜根煮水喝，能够防治感冒。

此外对于儿童发烧时，也能用香菜根煮水，加上生姜，白萝卜让孩子喝，起到退烧的作用，还能增强免疫力。

在很多的菜上都会撒上一些香菜，会增加风味，起作用的就是香菜中的挥发油，这种物质能够去除肉类的腥膻味，还能够开胃醒脾，促进人体内的肠胃蠕动，让人觉得食欲大增。在一些色泽单一的菜式中，放入一点香菜点缀，不仅味道变得丰富，也让人更有食欲。

香菜对一些人来说可谓是“彼之蜜糖，吾之砒霜”。但是经常吃香菜确实能够给身体带来很多的好处，如果不喜欢吃香菜，也不妨尝试一下，别太嫌弃，4个好处或能收入囊中。别因为香菜的特殊气味，忽视它的价值。

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